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机器人服务员来啦!
2024-06-01 13:34    9392    中华厨具网

▲机器人身上每一个部件都需要精心打磨。

一个厨师同时能看管六个大厨机器人工作。

中小学生在老师的指导下安装机器人。

▲忙碌的送餐机器人。

▲维护师傅在给机器人“体检”。

机器人走进生活?这话如果搁在十年前还只是一个预言。而如今,越来越多的机器人已经上岗,从事着餐饮、迎宾、保洁等日常工作,让人们体会到科技的神奇。

近日,在哈尔滨昊海机器人“主题餐厅”里记者看到,在后灶掌勺的就是一位机器人。这位“大厨机器人”将配好原料的大虾放到油里焖3分钟,翻滚几下,3分钟后,一盘香喷喷的油焖大虾出了。然后它会自行刷锅,再由送餐机器人把菜送到指定的餐台。据了解,这家“服务型机器人”主题餐厅是全国首家机器人综合性餐厅。“机器人”会做50道菜,根据季节变换菜肴的品种。这家餐厅运行了快一年,吸引了许多人前来看稀奇。

研制生产这些机器人的刘哈生,是哈南工业新城机器人产业园区内一家高科技公司的负责人。他介绍,有人曾觉得机器人造价高,遥不可及,事实并非如此。目前,一台大厨机器人身价相当于小型餐厅大厨的一年工资,第二年就可以为老板赚钱。服务机器人有空中机器人、送餐机器人、迎宾机器人、表演机器人、煮饺子机器人等7种类型。“机器人主题餐厅”试运行快一年了,我们正在总结经验,不断改进性能,使其服务更加智能化,未来的目标是餐厅实现无人工服务员,完全达到机器人与消费者互动。

在哈尔滨市科学宫二楼的“机器人培训中心”内,中小学生们在老师指导下拆卸、安装机器人。在这里,每年都有100名中小学生参加培训。去年中国青少年机器人大赛,刘哈生指导的中小学生凭借“警卫机器人”摘取银奖。

今年51岁的刘哈生,毕业于北京机械工程学院自动化专业。研发“服务型机器人”,实现机器人在生活中的普及应用,一直是他的梦想。在他看来,开办机器人主题餐厅意义不在于赚钱多少,而是向人们展示了现代生活的一个美好愿景,同时还为广大青少年科普活动提供了一个活动场所。

目前,该餐厅已经被定为市级科普教育基地。

“请用餐!”

机器人成为孩子们的新宠。

转载:中国机器人网(原始来源:评论:0)

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