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厨师推荐:香蕉包烹饪方法 图片及所用厨具(长沙二手油烟净化器)
2024-02-19 10:37    2729    中华厨具网

烹饪香蕉包所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台工作台冰箱豆浆机、排烟风机开水器、斩切刀、勺子、铲勺。

美食美味的香蕉包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉包、香蕉包、烤香蕉包,香蕉慕司。

(中华厨具网 建议,再次对94位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4764人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香蕉包做法

材料

(可以制作9个):

做法

1.将全部香蕉馅材料拌匀即可

2.将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油搅拌

3.搅拌至面团完成阶段,拉开成面膜即可

4.室温基本发酵50分钟

5.将面团分割成100g一个,松弛30分钟

6.将面团排气包入香蕉馅

7.以30℃室温发酵40分钟

8.以上火200℃,下火180℃烘烤14分钟左右,冷却后洒上糖粉

香蕉包做法已被53人烹饪过!

第二种:美食美味的香蕉包做法

材料

(可以制作9个):

做法

1.将全部香蕉馅材料拌匀即可

2.将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油搅拌

3.搅拌至面团完成阶段,拉开成面膜即可

4.室温基本发酵50分钟

5.将面团分割成100g一个,松弛30分钟

6.将面团排气包入香蕉馅

7.以30℃室温发酵40分钟

8.以上火200℃,下火180℃烘烤14分钟左右,冷却后洒上糖粉

香蕉包做法已被33人烹饪过!

第三种:美食美味的烤香蕉包做法

材料

700克高筋面粉 鸡蛋3个 白糖适量 盐5克 即发发酵粉6克 黄油30克 牛奶250毫升 水少量

做法

1、发酵粉 和白糖,盐倒入面粉里搅拌均匀

2、然后把鸡蛋,牛奶倒入面粉里,加入小半碗水,一起和面

3、和好面以后,把黄油放到饭碗里,放入微波炉,微化,或者放到碗里,把碗放到热水里,让黄油融化开

4、把黄油倒入面团里,反复揉面,把黄油揉到面里。直到面团起了筋性

5、把面盆盖住,让面团和空气隔离开。饧面(醒面),等面团发到一倍大即可

6、面团分成大小相等面剂,擀成面片,然后切成等边三角形,底边切开一个小口子

7、根据面皮的大小,把香蕉切成几段,放在面皮上,卷起来(一般小面包卷,1/2个香蕉就够了)

8、卷好后,两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上,静置再次饧发

9、烤1箱遇热5分钟,上下火150度,烤40分钟(数据仅供参考。烤的时候注意观察,否则烤糊了)

10、剩余的面,烤盘装不下了。放到方型烤盒里,面团里包上整只的香蕉,一只两只都可以。上下火烤40分钟

11、烤熟后,用饼铲,铲出来放到盘子里食用

小诀窍

香蕉选择很熟的最好。哪怕皮有点黑的,里面没有坏,也不影响,这样味道更香浓!

烤香蕉包做法已被92人烹饪过!

第四种:美食美味的香蕉吐司卷做法

材料

香蕉,吐司片,辅料:花生酱

做法

1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起.

2. 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状.

3. 吐司片先抹上花生酱,抹匀,再将香蕉条摆在一端,卷起.

4. 送入烤箱,120度烤10分钟至表面略泛金黄即可.

小诀窍

1. 花生酱,可以换成巧克力酱,如果有榛子巧克力酱会更好吃.

2. 最后一步,可以把吐司烤的酥脆,香蕉预热又会软一些,所以香脆的外壳搭配柔软的内心,非常好吃.

香蕉吐司卷做法已被62人烹饪过!

第五种:美食美味的香蕉慕司做法

材料

香蕉泥200克,柠檬汁(半个),糖50克(根据个人口味调整),吉利丁片8克,辅料部分:淡奶油250克,糖30克,朗姆酒1大勺

做法

1、香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉利丁片;

2、加入柠檬汁和糖,放凉;

3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发;

4、将2与3分次拌匀;

5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈(这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉);

6、将香蕉慕司倒入模具,轻轻在桌面上震出气泡,如果有需要可以用刮板刮平表面;

7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内,四小时后可以脱模。

装饰:

1、脱模后,用打发的淡奶油抹平表面和四周,再用抹刀在表面抹出纹路;

香蕉慕司做法已被31人烹饪过!

小编整理255位网友投稿材料与香蕉包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:杏仁香蕉玛芬蛋糕

第二种:香蕉覆盆子蛋饼

第三种:香蕉核桃马芬

第四种:炸香蕉

第五种:焦糖香蕉派

第六种:香蕉葡萄干玛芬

第七种:香蕉土司卷

第八种:香蕉面包

第九种:香蕉蛋糕卷

第十种:香蕉松饼

小编结合94位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

俄罗斯软糖、四叶物语、蜂蜜软麻花、覆盆子慕斯、qq软糖

朗姆酒风味薄片、烤培根南瓜卷、栗子松露、青苹果果酱

柳橙果冻、优格果冻、酸甜棒棒鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4764人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香蕉包,香蕉包,烤香蕉包,香蕉慕司

相关厨具产品推荐: 炒制冰机豆腐机净水器、冰柜 、电热壶。

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