烹饪音符情调所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的音符情调做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐音符情调、音符情调、枫林晚情调咖啡，专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的音符情调做法
材料
奶油，蛋糕胚
做法
1.先将奶油以中速打发至六成（光滑、细腻状），将奶油装入裱花袋中（不可超过裱花袋的三分之二），然后将奶油均匀地挤在蛋糕胚的表面。【注：裱花袋与蛋糕表面距离0.5—1cm最佳，距离越近挤出的奶油就越扁、越宽，挤奶油时应该一个紧接一个的挤，要将蛋糕胚完全包住。】
2.先用刮片的背面将蛋糕侧面抹平、抹光滑
3.用刮片将蛋糕侧面刮出花纹。【注：刮蛋糕侧面时，刮片应垂直于转台并与蛋糕侧面张开35°左右，将刮片贴与蛋糕表面直至光滑。】
4.用刮片将蛋糕侧面沾出毛边。【注：沾面的口诀是贴—压—提，提的时候要快速的离开。】
5.用刮片的背面将蛋糕顶部抹平、抹光滑。【注：刮片的刮面与蛋糕顶部平面成85°左右，刮片整体应与蛋糕顶部圆半径成90°，并从蛋糕边缘匀速向蛋糕顶部中心点移动，大拇指在刮片面的内侧其余的手指在刮片面的外侧，切记手指只是将工具拿稳、拿牢、定型，一旦工具接触到奶油任何手指不可以再次发力。】
6.用刮片将蛋糕顶部制作出花纹。利用刮片的直角制作，刮片落点距顶部边缘约1cm并与顶部圆半径在一条线上，匀速向中心点移动，移动的速度越慢水纹越密，相反就越大
音符情调做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的音符情调做法
材料
奶油，蛋糕胚
做法
1.先将奶油以中速打发至六成（光滑、细腻状），将奶油装入裱花袋中（不可超过裱花袋的三分之二），然后将奶油均匀地挤在蛋糕胚的表面。【注：裱花袋与蛋糕表面距离0.5—1cm最佳，距离越近挤出的奶油就越扁、越宽，挤奶油时应该一个紧接一个的挤，要将蛋糕胚完全包住。】
2.先用刮片的背面将蛋糕侧面抹平、抹光滑
3.用刮片将蛋糕侧面刮出花纹。【注：刮蛋糕侧面时，刮片应垂直于转台并与蛋糕侧面张开35°左右，将刮片贴与蛋糕表面直至光滑。】
4.用刮片将蛋糕侧面沾出毛边。【注：沾面的口诀是贴—压—提，提的时候要快速的离开。】
5.用刮片的背面将蛋糕顶部抹平、抹光滑。【注：刮片的刮面与蛋糕顶部平面成85°左右，刮片整体应与蛋糕顶部圆半径成90°，并从蛋糕边缘匀速向蛋糕顶部中心点移动，大拇指在刮片面的内侧其余的手指在刮片面的外侧，切记手指只是将工具拿稳、拿牢、定型，一旦工具接触到奶油任何手指不可以再次发力。】
6.用刮片将蛋糕顶部制作出花纹。利用刮片的直角制作，刮片落点距顶部边缘约1cm并与顶部圆半径在一条线上，匀速向中心点移动，移动的速度越慢水纹越密，相反就越大
音符情调做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的枫林晚情调咖啡做法
材料
1，雀巢纯咖啡1.8克，2，蜂蜜一茶匙，3，鲜牛奶适量，4，柠檬一片，5，长城干红一茶匙，6，榛子仁末适量，7，凤梨汁一茶匙
做法
1、开水烫雀巢咖啡杯
2、倒入雀巢纯咖啡，冲入开水
3、调入蜂蜜
4、冲入烧开的鲜牛奶
5、滴入长城干红、凤梨汁
6、放入柠檬、榛子仁末
小诀窍
柠檬不可久泡，让其酸涩的味道刚刚融入咖啡则枫（凤梨）林（柠檬）晚情调咖啡即可饮用
枫林晚情调咖啡做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的有点小情调的小甜品--薄荷奶冻做法
材料
每次出去，不管是办事还是逛街，只要遇到甜品店，我就会被各种五彩缤纷，色泽诱人的甜品所吸引。那些小小的甜品被店家用漂亮的小器皿一装饰，看上去很有情调，特别亮丽诱人。这时候我常常会不由自主地停下脚步，静下心来仔细挑选一款自己心仪的，挑个舒服的座位坐下，最好是临街靠窗的，一边欣赏窗外的景色，一边慢慢地享受那份甜蜜。不知不觉也成为了别人眼中的一道风景。
做法
1 牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡；
2 薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤；
2 吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火；
3 冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀；
4 倒入器皿中冷却，封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可。
有点小情调的小甜品--薄荷奶冻做法已被81人烹饪过！
第五种：美食美味的专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被50人烹饪过！
小编整理456位网友投稿材料与音符情调相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：其它栏目
第二种：食材大全
第三种：也许您还喜欢
第四种：夏凉蔬菜冻
第五种：暗恋草莓
第六种：夏凉蔬菜冻
第七种：其它栏目
第八种：食材大全
第九种：也许您还喜欢
第十种：夏凉蔬菜冻
小编结合25位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙香马卡龙、幸福心晴、夏凉蔬菜冻、暗恋草莓、牡丹花
玫瑰心语、玫瑰马卡龙、丹麦起司条、杏仁瓦片
抹茶红豆慕斯、冰制焦糖玛奇朵、绿茶马卡龙。
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相关菜谱名称推荐：音符情调,音符情调,枫林晚情调咖啡,专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
