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名菜推荐:芹香碎烤小土豆烹饪方法 图片及所用厨具(烧烤店油烟净化器安装)
2024-02-19 10:16    5136    中华厨具网

烹饪芹香碎烤小土豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱搅拌机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库锯骨机、排烟风机、传菜梯、多用刀、剪刀、切菜器。

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(中华厨具网 建议,再次对85位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4696人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的芹香碎烤小土豆做法

材料

小土豆,芹香碎,黑胡椒碎,竹盐,橄榄油

做法

1.小土豆煮熟后拍扁,刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒颗粒、芹香碎和竹盐

2.烤箱预热200度,上下火10-15分钟

芹香碎烤小土豆做法已被55人烹饪过!

第二种:美食美味的芹香碎烤小土豆做法

材料

小土豆,芹香碎,黑胡椒碎,竹盐,橄榄油

做法

1.小土豆煮熟后拍扁,刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒颗粒、芹香碎和竹盐

2.烤箱预热200度,上下火10-15分钟

芹香碎烤小土豆做法已被47人烹饪过!

第三种:美食美味的烤小土豆做法

材料

柠檬奶酪酱用料:淡香葱味奶油奶酪80g,小葱碎3汤匙(45g),洋葱碎3汤匙(45g),柠檬1个,白胡椒粉1/3茶匙(2g),烤小土豆用料:橄榄油1汤匙(15ml),小土豆1000g,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g)

做法

柠檬黄油酱做法:

将柠檬皮擦成蓉,柠檬榨出鲜汁待用。

将所有用料放入小碗中用搅拌器搅拌均匀即可。

烤小土豆做法:

将小土豆用流动水冲洗干净,随后放入铺有锡纸的烤盘上,再撒上盐和黑胡椒碎。

烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中部烤制20分钟,最后搭配调制好的酱汁食用小土豆即可。

小诀窍

可在西餐专卖店直接购得香葱奶油奶酪。

也可用黄油代替奶油奶酪制作奶酪酱。

烤小土豆做法已被27人烹饪过!

第四种:美食美味的迷迭香脆烤小土豆做法

材料

主料:

做法

1.小土豆洗净沥干,个头大的切成4块,个头小的切半。

2.混合所有调料,加入土豆块拌匀。

3.在大烤盘上倒入土豆,铺成一层,放入预热400f的烤箱,烤至少1个小时至土豆表面金黄香脆。中途翻面1-2次,保证受热均匀。

小诀窍

1.粗盐(kosher salt)颗粒比较大,所以同等重量下体积偏大。如果使用细盐(table salt),1/2小勺的量即可。

2.一般而言,新鲜香草和干香草可以3:1的比例替代。比如这个方子中,2大勺新鲜迷迭香叶可用2小勺干迷迭香叶代替。不推荐使用迷迭香叶粉(ground rosemary)

3.烤箱温度,土豆个头都有差异,时间请自行调整。在不烤糊的前提下,时间越长表皮越脆。中我们烤的时间比较短一些,因为那天想吃粉一些的~

4.原方的油量也可以减少至1大勺,但是同时烤盘需要做防粘处理。

迷迭香脆烤小土豆做法已被97人烹饪过!

第五种:美食美味的鱼香碎滑肉做法

材料

猪肉350克,水发木耳50克,水发兰笋50克。泡辣椒15克,盐3克,酱油20克,料酒20克,姜10克,蒜10克,葱15克,白糖30克,醋15克,味精1克,豆粉30克,汤30克,清油50克

做法

1、猪肉切成指甲大小的薄片,加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。

2、木耳、兰笋洗净切小片,并入开水中末透沥干。

3、泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细,葱切花。

鱼香碎滑肉做法已被56人烹饪过!

小编整理287位网友投稿材料与芹香碎烤小土豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芹香藕片

第二种:麻辣芹香鸡

第三种:芹香牛肉

第四种:cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

第五种:红汤芹香鱼

第六种:芹香牛肉丝

第七种:芹香炒鳝丝

第八种:水芹香干炒肉丝

第九种:53【麻辣芹香鸡】

第十种:芹香千张手卷

小编结合85位厨师推荐再从256网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五香萝卜干、坚果脆麦片、全麦天贝汉堡、核桃麻酱豆角、盐锔核桃

红糖葡萄干桂圆包、四喜烤麸、浓香豆皮卷、双味嫩豆腐

香椿菌豆腐、佛卡夏focaccia、腐乳土豆。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4696人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芹香碎烤小土豆,芹香碎烤小土豆,烤小土豆,鱼香碎滑肉

相关厨具产品推荐: 电饼铛、六门冰箱油烟净化器净水器、冰箱 、盘子。

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