烹饪香脆土豆丝所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、去根机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、蒸笼。
美食美味的香脆土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香脆土豆丝、香脆土豆丝、香脆土豆片,香脆土豆片。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香脆土豆丝做法
材料
土豆250克,盐2克,辣椒红油20克,白糖2克,熟白芝麻5克
做法
1.土豆切成丝,泡在水中去掉淀粉
2.沥干水份
3.下入油锅中炸
4.加入调味料即可
香脆土豆丝做法已被66人烹饪过!
第二种:美食美味的香脆土豆丝做法
材料
土豆250克,盐2克,辣椒红油20克,白糖2克,熟白芝麻5克
做法
1.土豆切成丝,泡在水中去掉淀粉
2.沥干水份
3.下入油锅中炸
4.加入调味料即可
香脆土豆丝做法已被36人烹饪过!
第三种:美食美味的香脆土豆片做法
材料
主料:土豆(黄皮)500克,
做法
1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片;
2.用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用;
3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用;
4.炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,直煎至黄而脆;
5.捞出撒上拌好的盐即可。
香脆土豆片做法已被62人烹饪过!
第四种:美食美味的香脆土豆片的做法做法
材料
主料:土豆500克
做法
做法: 1、把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片;
2、用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用;
3、盐和味精、胡椒粉拌匀备用;
4、炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,直煎至黄而脆;
5、捞出撒上拌好的盐即可。
特点:此菜香、脆、酥。
温馨小提示 : 因有过油过程,需准备植物油1000克左右。www.508msc.com
香脆土豆片的做法做法已被99人烹饪过!
第五种:美食美味的香脆土豆片做法
材料
香脆土豆片的做法:
做法
做法: 1、把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片;
2、用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用;
3、盐和味精、胡椒粉拌匀备用;
4、炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,直煎至黄而脆;
5、捞出撒上拌好的盐即可。
特点:此菜香、脆、酥。
香脆土豆片做法已被81人烹饪过!
小编整理653位网友投稿材料与香脆土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酥脆土司牛奶
第二种:土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝
第三种:迷迭香脆烤小土豆
第四种:酸辣土豆丝
第五种:尖椒土豆丝
第六种:酸辣土豆丝
第七种:酸辣土豆丝
第八种:酸辣土豆丝
第九种:芹菜土豆丝
第十种:尖椒土豆丝
小编结合74位厨师推荐再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红油黄瓜、棒棒鸡、炸香蕉、白斩鸡、黑布林果酱
红油萝卜丝、木瓜牛奶、象鼻子糕、杏仁豆腐
草莓大福、磨牙棒、红油土豆丝。
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