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名厨烹饪大菜:青椒豆腐丝烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器清洗记录表)
2024-02-19 09:38    9115    中华厨具网

烹饪青椒豆腐丝所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉万能蒸烤箱和面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机切菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、勺子、厨房秤。

美食美味的青椒豆腐丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒豆腐丝、青椒豆腐丝、双椒豆腐丝,青椒豆腐。

(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5371人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的青椒豆腐丝做法

材料

豆腐丝200克,青椒四个,木耳5克,酱油10克,盐5克,白糖2克,芝麻香油15克

做法

1.豆腐丝切成段

2.青椒去籽后切成丝

3.木耳泡好后也切成丝

4.然后将所有原料放入大的容器中

5.将所有调料也放在菜的上面,搅拌均匀

6.然后放入微波炉高火转一分钟

7.取出来

8.装盘即可

青椒豆腐丝做法已被48人烹饪过!

第二种:美食美味的青椒豆腐丝做法

材料

豆腐丝200克,青椒四个,木耳5克,酱油10克,盐5克,白糖2克,芝麻香油15克

做法

1.豆腐丝切成段

2.青椒去籽后切成丝

3.木耳泡好后也切成丝

4.然后将所有原料放入大的容器中

5.将所有调料也放在菜的上面,搅拌均匀

6.然后放入微波炉高火转一分钟

7.取出来

8.装盘即可

青椒豆腐丝做法已被52人烹饪过!

第三种:美食美味的双椒豆腐丝做法

材料

大青椒2个(美国店卖的,不辣的青椒,$0.66/lb),牛角椒2个(辣的, $1.99/lb),河北产的高碑店牌豆腐丝($1.79/袋)。

做法

1.先放蒜片,炒两下,放双椒,炒几分钟。

2.放豆腐丝,盐,酱油,鸡精少量, 翻炒几分钟。

3.起,撒葱花。

双椒豆腐丝做法已被55人烹饪过!

第四种:美食美味的p55炒青椒豆腐丁做法

材料

豆腐250克,胡萝卜50克,笋肉50克,青椒100克,花生油500克,酱油50克,糖10克,味精2克,辣椒酱15克,葱花15克,蒜片4克,姜末4克,湿淀粉30克,芝麻油5克,鲜汤适量。

做法

1、将豆腐洗净,放入碗内,上屉蒸至断生,控掉水份切成1.5厘米见方的丁。

2、胡萝卜、笋、青椒(去籽)择洗干净,均切成小象眼片。

3、置火上,放花生油烧至七成熟,投入豆腐丁炸至金黄色,倒入漏勺控净油。

4、锅内留底油回到火上烧至七成熟,放入葱花、蒜片、姜末炒出香味后,再放辣椒酱炒出红油,然后下胡萝卜片、笋片、青椒片煸炒片刻,加入鲜汤、酱油和糖,烧开撇沫,投入炸好的豆腐丁、味精,颠翻均匀,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,即可出锅食用。

调味供用,与米饭、面制品等配合食用。

p55炒青椒豆腐丁做法已被47人烹饪过!

第五种:美食美味的青椒豆腐做法

材料

豆腐1块,肉渣渣100克,姜蒜末,红油豆瓣,红辣子油,花椒面,青椒5根,鸡精,老抽少许,豆粉

做法

1、豆腐洗净切小方块,青椒洗净切细颗粒。

2、热油锅把豆腐煎黄,捞出待用。剩余的油,把肉渣渣炒撒,放入姜蒜末、红油豆瓣老抽炒香,再放豆腐一起翻炒哈,少掺水焖个2分钟,加点红辣子油和花椒面、青椒颗粒、鸡精。勾芡即可。

青椒豆腐做法已被27人烹饪过!

小编整理857位网友投稿材料与青椒豆腐丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:青椒豆豉盐煎肉

第二种:青椒豆干---自动烹饪锅版食谱

第三种:菠菜拌干豆腐丝

第四种:红油豆腐丝

第五种:金针菇拌干豆腐丝

第六种:五香豆腐丝

第七种:黄瓜干豆腐丝

第八种:什锦拌豆腐丝

第九种:凉拌豆腐丝

第十种:油麦菜豆腐丝

小编结合80位厨师推荐再从423网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

腊肠卷、糯米糍、江米条、香葱芝麻火腿肠包、蜜豆冰棒和奶油冰棒

咖喱笋丁包、年糕、果酱、藕夹

芝麻麻花、笋丁粽子、葡萄干桂圆粽子。

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相关菜谱名称推荐:青椒豆腐丝,青椒豆腐丝,双椒豆腐丝,青椒豆腐

相关厨具产品推荐: 电磁炉、工作台、冷饮机、炉灶、厨房设备 、菜刀。

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