烹饪鲜汁袖珍菇所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的鲜汁袖珍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜汁袖珍菇、鲜汁袖珍菇、小炒袖珍菇,袖珍版肉加馍。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鲜汁袖珍菇做法
材料
袖珍菇,美极鲜酱油,生粉,蒜片,色拉油
做法
1.袖珍菇放水里泡洗干净,沥水。大蒜两小颗切成片
3.预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片
4.把袖珍菇倒入锅中,放一汤匙美极鲜酱油。盖上盖子,小火煮三到五分钟至袖珍菇身软
5.开盖,用生粉调个薄芡汁,倒入锅中,翻炒均匀,汤汁稍变浓稠即可出锅
鲜汁袖珍菇做法已被62人烹饪过!
第二种:美食美味的鲜汁袖珍菇做法
材料
袖珍菇,美极鲜酱油,生粉,蒜片,色拉油
做法
1.袖珍菇放水里泡洗干净,沥水。大蒜两小颗切成片
2.双立人staub珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟
3.预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片
4.把袖珍菇倒入锅中,放一汤匙美极鲜酱油。盖上盖子,小火煮三到五分钟至袖珍菇身软
5.开盖,用生粉调个薄芡汁,倒入锅中,翻炒均匀,汤汁稍变浓稠即可出锅
鲜汁袖珍菇做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的小炒袖珍菇做法
材料
主料:袖珍菇250克,火腿30克,鲜红椒30克。调料:猪油50克,鸡精5克,蒜瓣5克,清汤150克,生姜5克,精盐3克,味精0.3克,酱油5克,蒜瓣5克,胡椒粉l克。
做法
1、将袖珍菇去蒂浸泡5分钟,清洗干净,挤干水撕成两半。火腿切成薄片。红椒切菱形片。大蒜、生姜均切成薄片。
2、炒锅置旺火上,放猪油烧至五成热,下入火腿片大火爆炒出香味,放酱油炒几下,然后放袖珍菇、蒜片、姜片、精盐、鸡精、清汤,改中火焖2分钟剩少许汤汁,放椒片、味精翻炒30秒,起锅装盘,撒胡椒粉即成。
小诀窍
特点
辣味香浓,鲜嫩可口。
小炒袖珍菇做法已被45人烹饪过!
第四种:美食美味的袖珍紫米花生酱发面饼做法
材料
紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量
做法
1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让
小诀窍
1.天凉的话,面可以多发一段时间。 2.中间还可以用黑芝麻酱或杏仁酱或豆沙
袖珍紫米花生酱发面饼做法已被14人烹饪过!
第五种:美食美味的袖珍版肉加馍做法
材料
小馒头,火腿肠
做法
1.速冻小馒头解解冻。
2.在小馒头中间切一刀,不要切断;
3.放一片切好的火腿肠,然后放入烤箱烤7-8分钟.
袖珍版肉加馍做法已被85人烹饪过!
小编整理890位网友投稿材料与鲜汁袖珍菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:珍菇饭
第二种:蒜酥炒秀珍菇
第三种:秀珍菇炒肉丝
第四种:翠玉瓜秀珍菇炒雞片
第五种:青菜炒秀珍菇
第六种:鲜汁烧鱿鱼
第七种:野姜花消暑鲜汁
第八种:鲜汁白灵菇
第九种:玉米鲜汁浸鳜鱼
第十种:鲜汁五丁
小编结合70位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻花生糖、杏仁花生牛轧糖、核桃焦糖抹酱、猪油菜包、太妃糖
蔓越莓司康、燕麦蝴蝶卷、黑芝麻糖、红豆牛奶抹酱
豆浆、燕麦杏仁棒、蛋卷。
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