烹饪杏子酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、蒸笼。
美食美味的杏子酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏子酱、杏子酱、杏子果酱，杏子粥。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杏子酱做法
材料
新鲜杏子，白糖，麦芽糖
做法
1.把杏子洗干净，用小刀削去皮，然后把果肉削下来。我用了杏子700g，削下来杏子果肉的净重为500g左右
2.取一个耐酸的锅子，把杏子果肉放进去，同时放100g白糖
3.开小火慢慢煮，边煮边用木铲把杏子果肉捣碎
4.等锅中的白糖完全融化，放麦芽糖150g进去
5.保持小火，边煮边用木铲不停搅拌，大约煮二三十分钟，看到果酱慢慢边稠，比自己想要的稠度稍稀点的状态，即可离火。稍凉一会儿，热装入干燥耐热的容器，盖上盖子，室温下放置到完全凉透，再放冰箱冷藏
杏子酱做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的杏子酱做法
材料
新鲜杏子，白糖，麦芽糖
做法
1.把杏子洗干净，用小刀削去皮，然后把果肉削下来。我用了杏子700g，削下来杏子果肉的净重为500g左右
2.取一个耐酸的锅子，把杏子果肉放进去，同时放100g白糖
3.开小火慢慢煮，边煮边用木铲把杏子果肉捣碎
4.等锅中的白糖完全融化，放麦芽糖150g进去
5.保持小火，边煮边用木铲不停搅拌，大约煮二三十分钟，看到果酱慢慢边稠，比自己想要的稠度稍稀点的状态，即可离火。稍凉一会儿，热装入干燥耐热的容器，盖上盖子，室温下放置到完全凉透，再放冰箱冷藏
杏子酱做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的杏子果酱做法
材料
杏，糖，麦芽糖
做法
1.洗净沥干水取核出来后加糖腌半小时到一小时.
2.然后加麦芽糖小火煮成粘稠状放凉装玻璃瓶密封进冰箱保存.杏：糖：麦芽糖的比例是.6：0.5：1.
杏子果酱做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的糖渍杏子与梨子做法
材料
橙汁330毫升，柠檬1个，皮（磨碎）和汁，淡蜂蜜2汤匙，香草精2茶匙，丁香1整颗，新鲜杏子8个，一切为二，硬而成熟的梨子2个，一切为四，葡萄干2汤匙
做法
1.将橙汁、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、香草精和丁香放进炖锅中搅匀，煮沸后把炉火调低，慢火煨5分钟。
2.加入杏子和梨子，用中火煮沸，然后把炉火调低，盖上盖子煨5至8分钟，至水果开始变软。
3.加入葡萄干，熄火，让水果在糖浆中冷却至室温。吃之前舀掉丁香。
糖渍杏子与梨子做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的杏子粥做法
材料
杏子5-10枚，粳米100克，冰糖适量。
做法
将成熟的杏子洗净，煮烂、去核待用。将粳米洗净，与冰糖同入锅，加水600-800克煮至粥将熟时，放入杏子肉，稍煮片刻即可。早、晚餐食用。
杏子粥做法已被21人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与杏子酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏子酒
第二种：杏子果酱
第三种：杏子果酱戚风
第四种：杏子果酱饼干
第五种：杏子果酱饼干
第六种：杏子乳酪蛋挞
第七种：鱼子酱豆腐
第八种：鱼子酱蛋卷
第九种：地中海火腿茄子酱三明治
第十种：游走大厨的茄子酱
小编结合51位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱香椒盐芋艿、蒜茸西兰花、红糖奇普、香蕉球、枸杞山药煲龙骨
糖醋花生米、芝麻花生糖、杏仁花生牛轧糖、核桃焦糖抹酱
猪油菜包、太妃糖、鲜汁袖珍菇。
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相关菜谱名称推荐：杏子酱,杏子酱,杏子果酱,杏子粥
