烹饪酱香豆腐所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、热水器、水果刀、筷子、厨房秤。
美食美味的酱香豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香豆腐、酱香豆腐、酱香豆腐,豆腐西施——低脂奶香豆腐塔。
(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6327人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酱香豆腐做法
材料
板豆腐,豆瓣酱,白糖,葱花
做法
1.板豆腐切块,烧热锅,放油,中火煎豆腐至两面稍有结壳
2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开,倒入锅中,加点糖一起煮两三分钟后,撒些葱花出锅即可
酱香豆腐做法已被76人烹饪过!
第二种:美食美味的酱香豆腐做法
材料
板豆腐一块,六月鲜豆瓣酱,白糖
做法
1.板豆腐切块,烧热锅,放油,中火煎豆腐至两面稍有结壳
2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开,倒入锅中,加点糖一起煮两三分钟后,撒些葱花出锅即可
酱香豆腐做法已被56人烹饪过!
第三种:美食美味的酱香豆腐做法
材料
板豆腐,豆瓣酱,白糖,葱花
做法
1.板豆腐切块,烧热锅,放油,中火煎豆腐至两面稍有结壳
2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开,倒入锅中,加点糖一起煮两三分钟后,撒些葱花出锅即可
酱香豆腐做法已被25人烹饪过!
第四种:美食美味的x0酱香豆腐做法
材料
嫩豆腐两块,瘦肉(梅条肉)150克,葱2棵,拌饭酱,酱油,油,盐,生粉
做法
1.瘦肉切小丁后粗略剁一下(不用剁成肉泥),放少许油、盐、酱油、生粉拌匀;葱切成葱花,豆腐切成1cm左右方块
2.豆腐放进冷水锅中,加1小勺盐慢火煮开后捞出;(用盐水煮一下豆腐,可以去除豆腥味,同时等会煮的时候没那么容易煮烂)
3.烧热油锅,放进肉末大火煸炒
4.肉末变色后盛出
5.加入大约2汤匙(喝汤的瓷汤匙)的拌饭酱,煸香
6.加入豆腐,轻轻翻炒几下
7.加入肉末,并进入2汤匙的水,煮开
8.淋入适量酱油,翻拌均匀(翻拌是不要太大力,否则豆腐会很容易碎掉的,直接晃动几下锅子也可以了)
9.撒入葱花
10.翻拌均匀即可
x0酱香豆腐做法已被85人烹饪过!
第五种:美食美味的豆腐西施——低脂奶香豆腐塔做法
材料
【材料】(6寸),派皮材料:面粉100克,黄油40克,鸡蛋1个,糖2大勺,豆腐内馅:内脂豆腐250克,淡奶油50克,柠檬汁半个柠檬,糖适量
做法
派皮做法
1、黄油软化,加入面粉,搓成米粒状。一点点加入鸡蛋,揉成面团。成团即可,不可过份揉它。()
2、把面团放入保鲜膜,松弛1小时。
3、擀成面皮,辅入派盘,整理一下形状,去掉多余的面皮。在上面扎上小孔,以免烤的时候鼓起。()
4、烤箱预热180度,烤25-30分钟。
内馅做法
1、内脂豆腐用纱布尽量挤去水份。
2、把豆腐压碎,加入淡奶油和柠檬汁,按自己口味加糖,搅拌均匀。把内馅倒入烤好的派皮中,磕平表面。放入冰箱冷藏。()
小诀窍
1、内脂豆腐的豆腥味本身很淡,在冰箱里冷藏一段时间便可以吃了。但是豆腐极易坏,所以要在一天内尽快吃完
豆腐西施——低脂奶香豆腐塔做法已被32人烹饪过!
小编整理225位网友投稿材料与酱香豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五香豆腐丝
第二种:韭香豆腐皮
第三种:麻香豆腐
第四种:酒香豆腐
第五种:鱼香豆腐
第六种:鱼香豆腐
第七种:清香豆腐
第八种:美味素菜——鱼香豆腐
第九种:肉末香豆腐
第十种:鲜辣的鱼香豆腐
小编结合27位厨师推荐再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅子彩椒、茄汁花菜、鸭血豆腐羹、金沙玉米、杨梅果酱
杏子酱、蒜茸西兰花、红糖奇普、香蕉球
枸杞山药煲龙骨、糖醋花生米、葱香椒盐芋艿。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6327人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:酱香豆腐,酱香豆腐,酱香豆腐,豆腐西施——低脂奶香豆腐塔