烹饪魔芋啤酒鸭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的魔芋啤酒鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐魔芋啤酒鸭、魔芋啤酒鸭、魔芋啤酒鸭，魔芋啤酒烧鸭。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的魔芋啤酒鸭做法
材料
嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐660ml，花椒，八角，葱，姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶
做法
1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块
2.魔芋用开水泡一会儿洗干净
3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮
4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉
5.煸香葱姜蒜
6.放入鸭块煸炒至完全变色
7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮，放入魔芋块，倒入两罐啤酒，大火煮开转小火，炖40分钟左右至鸭块酥烂
8.开盖转中大火收汁，撒上葱花即可
魔芋啤酒鸭做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的魔芋啤酒鸭做法
材料
嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐（660ml），花椒，八角，葱，姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶
做法
1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块
2.魔芋用开水泡一会儿洗干净
3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮
4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉
5.煸香葱姜蒜
6.放入鸭块煸炒至完全变色
7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮，放入魔芋块，倒入两罐啤酒，大火煮开转小火，炖40分钟左右至鸭块酥烂
8.开盖转中大火收汁，撒上葱花即可
魔芋啤酒鸭做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的魔芋啤酒鸭做法
材料
嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐660ml，花椒，八角，葱，姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶
做法
1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块
2.魔芋用开水泡一会儿洗干净
3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮
4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉
5.煸香葱姜蒜
6.放入鸭块煸炒至完全变色
7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮，放入魔芋块，倒入两罐啤酒，大火煮开转小火，炖40分钟左右至鸭块酥烂
8.开盖转中大火收汁，撒上葱花即可
魔芋啤酒鸭做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的苗寨魔芋啤酒鸭做法
材料
嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐660ml，花椒，八角，葱，姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶
做法
1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块
2.魔芋用开水泡一会儿洗干净
3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮
4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉
5.煸香葱姜蒜
6.放入鸭块煸炒至完全变色
7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮，放入魔芋块，倒入两罐啤酒，大火煮开转小火，炖40分钟左右至鸭块酥烂
8.开盖转中大火收汁，撒上葱花即可
苗寨魔芋啤酒鸭做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的魔芋啤酒烧鸭做法
材料
鸭腿,豆瓣酱,葱姜，加花椒、八角，陈皮，小茴，丁香，草果，干辣椒,啤酒，生抽，老抽，冰糖，魔芋
做法
1.鸭腿切块，冷水中烧开，冲去表面赃物
2.坐锅点火倒油，小火将豆瓣酱炒出红油，下葱姜，加花椒、八角，陈皮，小茴，丁香，
魔芋啤酒烧鸭做法已被19人烹饪过！
小编整理629位网友投稿材料与魔芋啤酒鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：啤酒鸭
第二种：啤酒鸭
第三种：啤酒鸭
第四种：土豆啤酒鸭
第五种：啤酒鸭
第六种：闽南啤酒鸭
第七种：啤酒鸭
第八种：啤酒鸭
第九种：啤酒鸭锅
第十种：啤酒鸭
小编结合62位厨师推荐再从892网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宝宝南瓜糊、咸鸭蛋、姜汁番薯糖水、果仁咸味曲奇、糖不甩
水晶桂花糕、酸辣南瓜丝、蚝油杏鲍菇、南瓜百合蒸
泡椒黄蝖儿、五彩蔬菜包、南瓜糯米糍。
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相关菜谱名称推荐：魔芋啤酒鸭,魔芋啤酒鸭,魔芋啤酒鸭,魔芋啤酒烧鸭
