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名厨推荐名菜:培根扁豆烹饪方法 图片及所用厨具(黄山油烟净化器服务)
2024-02-19 09:02    8661    中华厨具网

烹饪培根扁豆所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱馒头机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、切菜器。

美食美味的培根扁豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根扁豆、培根扁豆、培根扁豆,白扁豆红汁猪皮。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5557人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的培根扁豆做法

材料

培根,扁豆,精盐,鸡精

做法

1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片

2.烧热,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用

3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透

4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出

小诀窍

扁豆四季豆这类蔬菜一定要煮熟才能食用.四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至100c以上,使四季豆车彻底煮熟,就能破坏其毒性。

培根扁豆做法已被66人烹饪过!

第二种:美食美味的培根扁豆做法

材料

培根,大扁豆

做法

1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.

2.烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.

3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进 去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.

4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.

小诀窍

扁豆四季豆这类蔬菜一定要煮熟才能食用.四季豆中含有一种叫皂素的生物 碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血 性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮 内,只要加热至100c以上,使四季豆车彻底煮熟,就能破坏其毒性。

培根扁豆做法已被70人烹饪过!

第三种:美食美味的培根扁豆做法

材料

培根,扁豆,精盐,鸡精

做法

1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片

2.烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用

3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透

4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅

小诀窍

扁豆四季豆这类蔬菜一定要煮熟才能食用.四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至100c以上,使四季豆车彻底煮熟,就能破坏其毒性。

培根扁豆做法已被38人烹饪过!

第四种:美食美味的茄根扁豆生姜煎汤做法

材料

茄根、白扁豆各30克,生姜10克。

做法

加水适量煎汤饮用,每日2次。

茄根扁豆生姜煎汤做法已被64人烹饪过!

第五种:美食美味的白扁豆红汁猪皮做法

材料

猪皮680g,泡发好的白扁豆140g,姜5g,盐4g,蒜3粒,葱5g,蒜蓉辣酱30ml,橄榄油10ml,清水及湿淀粉适量

做法

1、白扁豆洗净后用清水泡发

2、砂锅中放入清水、白扁豆、3g姜、3粒蒜、2g盐将豆煮熟

3、葱根切成丝后,放入清水中浸泡

4、猪皮是在双汇买的,已经处理得比较干净,回家后洗洗就可以放入锅中焯水

5、焯好的猪皮取出,不烫手时就可以剔除皮下脂肪层了

6、剔好的猪皮切成等宽的小条

7、炒锅烧热,倒入橄榄油、蒜蓉辣椒滑炒出香味后,倒入清水煮开

白扁豆红汁猪皮做法已被78人烹饪过!

小编整理393位网友投稿材料与培根扁豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冬瓜扁豆猪骨汤

第二种:茄酱烧黄袍扁豆

第三种:鱼香扁豆

第四种:扁豆焖面-淘宝开店

第五种:五彩扁豆饭

第六种:扁豆炖排骨

第七种:香菇焖扁豆

第八种:扁豆焖面

第九种:脆嫩椒油扁豆

第十种:干煸扁豆

小编结合29位厨师推荐再从115网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

乌梅汁、培根土豆、桂花银耳红枣羹、焦熘豆腐、烤酿鲜鱿

美极杏鲍菇、葱香南瓜丁、枸杞山药煲龙骨、鸭血豆腐羹

沙茶尖椒牛柳、豌豆鲜汁平菇、茶包袋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5557人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:培根扁豆,培根扁豆,培根扁豆,白扁豆红汁猪皮

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、咖啡机开水器、微波炉 、盘子。

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