烹饪黑玉珍珠所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、剪刀、铲勺。
美食美味的黑玉珍珠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑玉珍珠、黑玉珍珠、无花果黑玉米汤，双色珍珠丸子。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑玉珍珠做法
材料
黑玉米一根，冷冻豌豆100g，石榴子20g，盐适量，糖适量
做法
1.黑玉米剥下玉米粒
2.炒锅放油烧热加入黑玉米粒，豌豆煸炒，加盐，糖，炒熟加入石榴子炒一会即可关火
黑玉珍珠做法已被41人烹饪过！
第二种：美食美味的黑玉珍珠做法
材料
黑玉米一根，冷冻豌豆100g，石榴子20g，盐适量，糖适量
做法
1.黑玉米剥下玉米粒
2.炒锅放油烧热加入黑玉米粒，豌豆煸炒，加盐，糖，炒熟加入石榴子炒一会即可关火
黑玉珍珠做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的无花果黑玉米汤做法
材料
材料：无花果干：200克赤小豆：100克黑玉米：2条花生仁：150克水：6碗3－4人份
做法
1. 赤小豆和花生洗净，用清水浸泡1小时；
2. 黑玉米冲净，切小段；
3. 无花果洗净待用；
4. 把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮开，转中小火煲一个半小时，即可饮用；或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
功效：清热祛湿，利水消肿，排出毒素，抗癌，降低胆固醇，延缓细胞衰老，增强机体免疫力。
无花果黑玉米汤做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的白玉珍宝羹做法
材料
冬瓜，鹅杂1副，浮皮，冬菇，草菇，瘦肉，芫茜，鸡蛋，红萝卜，韭黄，酒，盐，生粉
做法
1、先将冬瓜去皮去囊洗净之后切成丁待用。
2、鹅杂一副，洗净切好，放姜丝用酒、盐、生粉腌好。
3、浮皮预先水发后洗净切成小条状，冬菇水发后洗净切丝，草菇洗净切片。
4、瘦肉洗净切成肉丝后，用酒、盐、生粉腌好，红萝卜去皮洗净切丝，韭黄、元茜洗净切段。
5、在锅里放水烧开后放少许烧酒，然后将浮皮放入煨一下捞起沥干。
6、再放水烧开将草菇飞一飞水。
7、然后起镬放油放姜皮爆香后放水，待水烧开后放入冬瓜粒和鹅杂中的鹅肾，煮至八成熟的时候再放入冬菇和草菇。
8、煮至九成熟时放入瘦肉、鹅肠、鹅肝，待材料全部熟后再放入浮皮、红萝卜丝、韭黄拌匀。
9、放盐调味后再将打成蛋浆的鸡蛋倒入略为搅动一下，再倒入开好的芡浆勾一个芡，再放人芫茜便成。
白玉珍宝羹做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的双色珍珠丸子做法
材料
猪肉馅300克，黑糯米75克，白糯米75克，盐1/2茶匙（3克），花椒粉1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），料酒1汤匙（15ml)，香油1茶匙（5ml），清水5汤匙（75ml)，姜末，葱末，菜叶（大叶菜均可）
做法
1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。
2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀，分次加入清水，每次加入清水后一定要向一个方向搅匀，感觉搅起来有劲儿了再加水，最后加入香油搅匀。
双色珍珠丸子做法已被30人烹饪过！
小编整理203位网友投稿材料与黑玉珍珠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠奶茶
第二种：热焦糖珍珠鸳鸯
第三种：珍珠丸子
第四种：珍珠栗子鸡
第五种：珍珠南瓜
第六种：双色珍珠番薯圆
第七种：黄金珍珠丸
第八种：珍珠翡翠丸
第九种：鲜虾珍珠丸子
第十种：五宝珍珠羹
小编结合82位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻伴菠菜、樱花慕斯、快乐牛丸、蒜泥紫菜苔、简版葱油鸡
琥珀桃仁、奶油焦糖浆、腊八蒜、瑶池玉柱
港式马拉糕、芝麻曲奇、爽口泡菜。
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相关菜谱名称推荐：黑玉珍珠,黑玉珍珠,无花果黑玉米汤,双色珍珠丸子
