烹饪红酒杏鲍菇所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、蒸笼。
美食美味的红酒杏鲍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒杏鲍菇、红酒杏鲍菇、排骨杏鲍菇浓汤，酒香杏鲍菇。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红酒杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇1个，红酒1大勺，西兰花1朵，猪肉100g，玉米淀粉1茶匙，蚝油1大勺，盐少许
做法
1.将杏鲍菇洗净，切厚片
2.西兰花洗净，用手掰成小朵
3.猪肉洗去浮油、切薄片
4.玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀，作为芡汁待用
5.锅中烧水，水开后倒入西兰花
6.加少许盐，焯烫5分钟左右
7.焯好的西兰花捞出，沥干水分，摆入盘中待用
8.锅烧热，倒入少许橄榄油
9.倒入肉片，迅速翻炒
10.肉片变色后，倒入杏鲍菇
11.翻炒1分钟左右，倒入少许红酒
12.迅速翻炒几下，倒入芡汁，翻炒均匀后起锅，盛出，放在西兰花上即可
红酒杏鲍菇做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的红酒杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇1个，红酒1大勺，西兰花1朵，猪肉100g，玉米淀粉1茶匙，蚝油1大勺，盐少许
做法
1.将杏鲍菇洗净，切厚片
2.西兰花洗净，用手掰成小朵
3.猪肉洗去浮油、切薄片
4.玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀，作为芡汁待用
5.锅中烧水，水开后倒入西兰花
6.加少许盐，焯烫5分钟左右
7.焯好的西兰花捞出，沥干水分，摆入盘中待用
8.锅烧热，倒入少许橄榄油
9.倒入肉片，迅速翻炒
10.肉片变色后，倒入杏鲍菇
11.翻炒1分钟左右，倒入少许红酒
12.迅速翻炒几下，倒入芡汁，翻炒均匀后起锅，盛出，放在西兰花上即可
红酒杏鲍菇做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的排骨杏鲍菇浓汤做法
材料
杏鲍菇，排骨，调料：葱，姜，小茴香，盐，绍酒
做法
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
排骨杏鲍菇浓汤做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的芦笋杏鲍菇做法
材料
芦笋150克，杏鲍菇1个，鲜虾仁10只，胡萝卜1小块，调料：糟卤，生抽，糖；料酒，盐，蛋清
做法
1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇洗净后切成小滚刀块，胡萝卜切小丁，虾仁挑去虾线，加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会
2、烧一锅开水，将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分
3、锅烧热后倒入油，先将胡萝卜丁放入翻炒
4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒
5、炒至虾仁变色，倒入焯好的杏鲍菇，调入生抽和糟卤和少量糖，炒一分钟即可出锅
芦笋杏鲍菇做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的酒香杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇适量，绍兴酒2大匙，生抽，白糖，水淀粉，盐，蒜茸，素油
做法
1.油热后放蒜茸炒香，放杏鲍菇，翻炒两分钟后放绍兴酒，大火让酒快速蒸发一些，
2.再转为中火，放生抽，盐，放水淀粉中火炒到杏鲍菇片都软软的了，放糖，关火出锅。
酒香杏鲍菇做法已被25人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与红酒杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油杏鲍菇
第二种：美极杏鲍菇
第三种：蚝油杏鲍菇
第四种：鲍汁杏鲍菇
第五种：温暖你的杏鲍菇骨头汤
第六种：杏鲍菇蛋汤
第七种：杏鲍菇炖排骨
第八种：杏鲍菇串烧
第九种：杏鲍菇握寿司
第十种：三杯杏鲍菇
小编结合77位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝皇蒸凤爪、黑糖桂花山楂酱、黑椒猪手、干煸菜花、香菇木耳蒸鸡
豉油皇鹅肠、椰香蜜汁薯球、清香手撕圆白菜、咖喱圣女果培根卷
山楂藕片、五味豆浆、红油牛百叶。
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相关菜谱名称推荐：红酒杏鲍菇,红酒杏鲍菇,排骨杏鲍菇浓汤,酒香杏鲍菇
