烹饪南瓜红米糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、擀面杖。
美食美味的南瓜红米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜红米糕、一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕、南瓜红米糕,南瓜红米豆浆。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南瓜红米糕做法
材料
南瓜红米豆浆500g,琼脂8g
做法
1.琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色
2.豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂
3.一边加热,一边用汤勺不断搅拌,直至琼脂完全融化
4.将溶液倒入容器或模具,降温后放入冰箱,冷藏3小时以上至凝固,脱模即可
南瓜红米糕做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法
材料
主料:南瓜红米豆浆500g
做法
1. 琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色;
2. 豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂;
3. 一边加热,一边用汤勺不断搅拌,直至琼脂完全融化;
4. 将溶液倒入容器或模具,降温后放入冰箱,冷藏3小时以上至凝固,脱模即可。
小诀窍
1. 琼脂需提前泡软,剪成小段可缩短浸泡时间;
2. 浸泡琼脂用凉水即可,热水容易变粘;
3. 加热时,一定要不断搅拌,以防琼脂粘锅;
4. 如果采用的容器不耐热,待都将溶液稍稍降温后再倒入。
一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法已被69人烹饪过!
第三种:美食美味的南瓜红米糕做法
材料
南瓜红米豆浆500g,琼脂8g
做法
1.琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色
2.豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂
3.一边加热,一边用汤勺不断搅拌,直至琼脂完全融化
4.将溶液倒入容器或模具,降温后放入冰箱,冷藏3小时以上至凝固,脱模即可
南瓜红米糕做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的充满能量的南瓜红米豆浆做法
材料
主料:黄豆1杯、红米1/2杯
做法
1. 黄豆、红米提前用清水浸泡过夜,南瓜去皮切小块;
2. 将浸泡后的黄豆和红米洗净,与南瓜一同放入豆浆机;
3. 根据指示加入足量水;
4. 按下全豆豆浆档,约十五分钟即可煮熟。
小诀窍
1. 红米较硬,煮前用清水浸泡3-8小时,口感更加;
2. 南瓜尽量切小丁,更易打碎;
3. 各种材料的用量可根据个人口味调节;
4. 如果喜欢细滑口感,可过滤后再饮用。
充满能量的南瓜红米豆浆做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的南瓜红米豆浆做法
材料
黄豆1杯,红米1/2杯,南瓜1块
做法
1.黄豆、红米提前用清水浸泡过夜,南瓜去皮切小块
2.将浸泡后的黄豆和红米洗净,与南瓜一同放入豆浆机
南瓜红米豆浆做法已被88人烹饪过!
小编整理951位网友投稿材料与南瓜红米糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制红米酒和红糟
第二种:红米肉松海苔饭团
第三种:小米南瓜红枣粥
第四种:南瓜红萝卜汤
第五种:南瓜红枣排骨汤
第六种:南瓜红枣莲子汤
第七种:南瓜红枣排骨汤
第八种:南瓜红枣甜羹
第九种:南瓜红枣汤
第十种:南瓜红枣卷
小编结合30位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大豆杏仁核桃露、芒果椰汁黑糯米、豉椒酱刀豆、果香红薯泥、酸梅冰粉粉
五味干丝、什锦酸辣藕丁、蜂蜜小麻花、香芒蜜豆养颜捞
五指毛桃煲猪骨、茶香枸杞水晶粽、海苔鲜蔬吐司卷。
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