烹饪金麦酿苦瓜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、铲勺。
美食美味的金麦酿苦瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金麦酿苦瓜、金麦酿苦瓜、酿苦瓜，煎酿苦瓜。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金麦酿苦瓜做法
材料
苦瓜1根，南瓜1块，麦片适量，黄油1小块，枸杞适量，糖桂花1大勺，盐少许
做法
1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥
2.黄油放入锅中，小火加热至融化
3.放入麦片，小火炒香
4.放入南瓜泥，翻炒均匀
5.加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用
6.苦瓜洗净，切片，挖去内芯
7.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫
8.1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可
金麦酿苦瓜做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的金麦酿苦瓜做法
材料
苦瓜1根，南瓜1块，麦片适量，黄油1小块，枸杞适量，糖桂花1大勺，盐少许
做法
1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥
2.黄油放入锅中，小火加热至融化
3.放入麦片，小火炒香
4.放入南瓜泥，翻炒均匀
5.加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用
6.苦瓜洗净，切片，挖去内芯
7.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫
8.1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可
金麦酿苦瓜做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的酿苦瓜做法
材料
苦瓜，馄饨，肉馅
做法
1.肉馅儿的做法在这里，夏天了，少吃韭菜白菜类，农药太多，我用的是lg带回来自种的黄瓜，黄瓜擦成细丝，挤干水分，拌入馅儿里就可以了，这是馄饨馅儿的做法，当然了，如果特意做酿苦瓜就不必了．
2.将苦瓜洗净，切1厘米的段，掏出瓤，摆放入盘中，将肉馅儿塞进苦瓜段中，多塞一点，高高凸出来比较漂亮．
3.放入大火烧开的蒸锅中，蒸8-10分钟．
4.取出，将盘中的汤水倒入炒锅中，烧开，根据口味看看是否需要调入盐，鸡精，酱油等，再勾个薄欠，最后滴点香油，出锅倒在苦瓜上．
酿苦瓜做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的酿苦瓜做法
材料
苦瓜1根，半肥瘦猪肉少许，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀后腌制2小时。
2.苦瓜洗净后切段去籽，然后将猪肉馅塞入苦瓜环中。
3.隔水蒸10分钟后淋上适量生抽和麻油即可。
酿苦瓜做法已被38人烹饪过！
第五种：美食美味的煎酿苦瓜做法
材料
苦瓜，肉馅，马蹄，葱，姜，鸡蛋，盐，味精，酱油，鸡精，胡椒粉，料酒，香油，白糖
做法
1.苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤
2.肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀
3.调好的馅酿进苦瓜段
煎酿苦瓜做法已被18人烹饪过！
小编整理225位网友投稿材料与金麦酿苦瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉馅酿苦瓜
第二种：紫薯酿苦瓜（蒸）
第三种：酿苦瓜
第四种：12道蒸出来的美味营养餐之九茄汁酿苦瓜
第五种：潮州酿苦瓜
第六种：酿苦瓜
第七种：消暑简单美味之酿苦瓜
第八种：黄花菜肉末酿苦瓜
第九种：红枣酿苦瓜
第十种：鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
小编结合94位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎黑椒鸡扒、奶香燕麦红豆沙、五香鹰嘴豆、五彩豆腐、山药番薯糖水
培根杂蔬卷、麦香紫薯金瓜圆、时蔬烩麦香豆腐丸子、私家香煎糍粑
双薯彩虹绳索包、红糖核桃提子包、千层麻酱绣球包。
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