烹饪香煎羊仔骨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、筷子、调料瓶。
美食美味的香煎羊仔骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎羊仔骨、香煎羊仔骨、煸羊仔排，香煎羊小排。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎羊仔骨做法
材料
羊仔骨3块，黄瓜1根，黄油5克，叉烧酱1汤勺，黑椒酱1汤勺，海盐1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙
做法
1.羊仔骨退冰洗净
2.我用到的调料：黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐
3.放入一勺叉烧酱
4.再加入一勺黑椒酱
5.混合搅拌后，均匀的涂抹在羊仔骨表面
6.把肉和调料一起倒入保鲜袋中，密封放入冰箱冷藏一晚
7.铁板加热，放入黄油融化
8.把腌制好的羊排放在铁板上，火力不要太大，避免表面焦糊。让热度慢慢渗透羊排，煎完一面再煎另一面，达到满意的熟度即可
香煎羊仔骨做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎羊仔骨做法
材料
羊仔骨3块，黄瓜1根，黄油5克，叉烧酱1汤勺，黑椒酱1汤勺，海盐1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙
做法
1.羊仔骨退冰洗净
2.我用到的调料：黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐
3.放入一勺叉烧酱
4.再加入一勺黑椒酱
5.混合搅拌后，均匀的涂抹在羊仔骨表面
6.把肉和调料一起倒入保鲜袋中，密封放入冰箱冷藏一晚
7.铁板加热，放入黄油融化
8.把腌制好的羊排放在铁板上，火力不要太大，避免表面焦糊。让热度慢慢渗透羊排，煎完一面再煎另一面，达到满意的熟度即可
香煎羊仔骨做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的煸羊仔排做法
材料
用料主料：鲜羊仔排750克配料：红辣椒、青辣椒、洋葱、野山椒、小米椒末调料：姜、蒜、草果、桂皮、八角、花椒、香叶、烧汁、美极酱油、鸡粉、味精、蜂蜜、花生汕
做法
1、羊仔排放入沸水锅巾汆一下，用清水清洗后吸干水分待用。
2、将草果、桂皮、八角、花椒调制成白卤水，将羊仔排浸煮30分钟，起锅待用。
3、把煮熟的羊仔排切成小块，再放人油锅中炸至金红色即可起锅。
4、姜片、蒜片下炒锅炒香后，放入已调好的羊仔排汁和羊仔排一起煸炒起香，起锅装盘即可。
小诀窍
制作关键
注意羊仔排要选择好。
要求收干汤汁，均匀裹住羊仔排。
煸羊仔排做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的孜然羊仔肉做法
材料
羊里脊肉300克，香芹段50克。调料红椒条10克，洋葱丝30克，蒜片5克，干椒丝5克，鸡蛋液50克，松肉粉3克，小苏打4克，白砂糖5克，味精8克，鸡粉3克，老抽3克，姜汁水10克，鹰粟粉20克，酱料10克，粉料5克，色拉油1千克，香油5克。
做法
1、羊肉切1.5厘米宽、1厘米厚的条，坡刀片成间距2厘米的块，吸干水分入盆中，先加松肉粉腌5分钟，再入小苏打、白砂糖、味精、鸡粉、老抽、姜汁水腌渍20分钟，最后加入鹰粟粉拌匀。2、锅入色拉油烧至4－5成热，下香芹段、红椒条小火滑10秒至八成熟取出，待油温升至五成热时，下入浆好的羊肉中火滑1.5分钟至表面金黄色时取出控油。3、锅入色拉油10克烧至六成热，下洋葱丝、蒜片、干椒丝，小火煸炒出香，入羊肉翻炒0.5分钟，入酱料翻炒均匀，撒粉料、香芹段、红椒条翻炒1分钟，淋香油即可。
小诀窍
特点
色泽鲜明，肉质细嫩，孜然味道浓郁、芳香。
孜然羊仔肉做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的香煎羊小排做法
材料
羊小排3片350公克，姜末20公克，蒜末20公克，沙拉油2大匙，玉米段1段，柠檬片2片，辣豆瓣1大匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙，糖1小匙，香油1大匙
做法
1.羊小排以肉鎚略微拍松后，和姜末、蒜末及所有调味料一起腌30分钟至入味，取出备用。
2.玉米段放入滚水中煮至熟即捞起沥干水份备用。
香煎羊小排做法已被31人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与香煎羊仔骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎牛仔骨
第二种：煎羊肉片
第三种：煎羊排带配菜
第四种：清煎羊排
第五种：姜汁煎羊肉
第六种：越式煎羊排
第七种：鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁
第八种：玫瑰花煎羊心
第九种：黑椒椒盐煎羊排
第十种：意式风味煎羊排
小编结合83位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒盐藕合、四喜烤麸、娘惹咖喱牛蛙、四喜丸子、日式柴香小豆腐
白灼肥牛、黑椒香草烤蘑菇、木瓜杏仁冻、传统京味羊蝎子
黑椒苦瓜啤酒翅、芒果慕斯杯、石榴汁。
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