烹饪油炸金蝉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排气扇、传菜梯、切片刀、叉子、夹盘器。
美食美味的油炸金蝉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油炸金蝉、油炸金蝉、金蝉脱壳酒,炸金钱。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的油炸金蝉做法
材料
金蝉400克,植物油适量
做法
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份)
2.从清水中捞出,用厨房纸吸干水分
3.锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可
油炸金蝉做法已被57人烹饪过!
第二种:美食美味的油炸金蝉做法
材料
金蝉400克,植物油适量
做法
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份)
2.从清水中捞出,用厨房纸吸干水分
3.锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可
油炸金蝉做法已被27人烹饪过!
第三种:美食美味的金蝉脱壳酒做法
材料
土茯苓150克,大虾蟆(去内脏)1个,醇酒2~3公斤。
做法
上药同入瓮中,器口严封,重汤煮40分钟左右,香气逸时取出,去渣备用。
金蝉脱壳酒做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的香炸金萱做法
材料
新鲜金萱80g,面煳材料:1个,中筋面粉1杯,水3/4杯,沙拉油1/4杯,小苏打粉1茶匙,卡士达粉1大匙,佐料:1茶匙,盐1茶匙
做法
1.金萱洗净沥干备用。
2.所有面煳材料打至起泡,静置20分钟待醒后,再将金萱沾裹面煳,放入160℃油锅中,以中火炸约20秒至表面呈金黄酥脆即可。
3.食用时可沾佐料增添风味。
香炸金萱做法已被66人烹饪过!
第五种:美食美味的炸金钱做法
材料
茄子2条,绞肉2两,葱1支,蛋1个,调味料a:2小匙,白胡椒粉1小匙,糖1/2大匙,太白粉1/2大匙,调味料b:2大匙,调味料c:2大匙,太白粉1大匙,油1/2大匙
做法
(1)将茄子洗净去蒂,用斜切法,一刀不断、一刀切断,每刀间距约1公分厚,就可作出v字形的凹槽,底部至少要留1公分不切断,以免填充馅料时断掉。把2条茄子全部切好备用,葱1支也切成细末备用。
(2)将蛋打开,分出蛋白、蛋黄。
(3)将调味料a、蛋白与绞肉、葱末一起搅拌均匀,即成馅料。
(4)将调味料b均匀撒在茄段v字内侧,馅料也夹入v形中,表面抹平,全部做好备用。
炸金钱做法已被25人烹饪过!
小编整理647位网友投稿材料与油炸金蝉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油炸双薯丝
第二种:油炸白辣椒
第三种:油炸川丁子
第四种:奶油炸糕
第五种:山西小吃—油炸糕
第六种:非油炸的健康牌薯片
第七种:油炸糕
第八种:不用油炸酥脆花生米
第九种:油炸吐司球
第十种:油炸培根鸡肉捲
小编结合88位厨师推荐再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
珍珠丸子、韭菜盒子、烤火鸡、山楂酱、冰糖肘子
干煸杏鲍菇、京糕蜜山药、培根彩椒批萨、香甜水果批萨
蒜蓉西兰花、烤鸡心串、草莓圣诞老人。
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相关菜谱名称推荐:油炸金蝉,油炸金蝉,金蝉脱壳酒,炸金钱










