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推荐菜谱:草莓酒酿元宵烹饪方法 图片及所用厨具(装油烟净化器要)
2024-02-18 13:35    2186    中华厨具网

烹饪草莓酒酿元宵所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、铲勺。

美食美味的草莓酒酿元宵做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓酒酿元宵、草莓酒酿元宵、桂花酒酿元宵,酒酿小元宵。

(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2001人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的草莓酒酿元宵做法

材料

草莓(10颗左右),糥米粉,酒酿,白糖

做法

1.草莓切小块,加少量水煮开,水不用太多,够调开米粉即可

2.煮开后继续用大火煮10分钟左右,可加少量白糖

3.煮至汤汁变红,草莓果粒发白即可

4.用筛网把汤汁滤出

5.滤好的汤汁趁热到入米粉,把米粉调开

6.把米粉团揉至光滑

7.揉好的米粉团搓成大小均匀的长条,直径大约1cm左右

8.把搓好的长条切成1cm左右的小块

9.把小块搓成圆形即成元宵

10.内加水烧开,加入酒宵再次烧开,放入元宵烧开后继续煮,煮至元宵浮起即可

11.出可直接吃,不用再加糖,酒酿本身有甜味

草莓酒酿元宵做法已被52人烹饪过!

第二种:美食美味的草莓酒酿元宵做法

材料

草莓(10颗左右),糥米粉,酒酿,白糖

做法

1.草莓切小块,加少量水煮开,水不用太多,够调开米粉即可

2.煮开后继续用大火煮10分钟左右,可加少量白糖

3.煮至汤汁变红,草莓果粒发白即可

4.用筛网把汤汁滤出

5.滤好的汤汁趁热到入米粉,把米粉调开

6.把米粉团揉至光滑

7.揉好的米粉团搓成大小均匀的长条,直径大约1cm左右

8.把搓好的长条切成1cm左右的小块

9.把小块搓成圆形即成元宵

10.锅内加水烧开,加入酒宵再次烧开,放入元宵烧开后继续煮,煮至元宵浮起即可

11.出锅可直接吃,不用再加糖,酒酿本身有甜味

草莓酒酿元宵做法已被33人烹饪过!

第三种:美食美味的桂花酒酿元宵做法

材料

糯米粉150克 清水适量 白糖30克 酒酿5汤匙 鸡蛋1粒 干桂花1茶匙

做法

1、将15克白糖倒入糯米粉中,一点点加入清水揉和成团,不要太软,稍微比耳垂硬即可;把揉和好的糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小团,揉成小丸子

2、锅内倒入清水适量烧开(吃多少烧多少就行了),放入干桂花和酒酿,调匀煮开

3、水沸腾后放入之前揉好的小丸子,再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋,鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火

4、在碗里倒入另一半白糖,盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可

小诀窍

1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入,面团不要和得太软

2、放入小丸子后一直用小火煮制,火大了容易浦出锅

3、糯米类食物吃多了不易消化,所以好吃也不要吃太多小丸子哟

桂花酒酿元宵做法已被24人烹饪过!

第四种:美食美味的南瓜酒酿元宵羹做法

材料

绿皮小南瓜(buttercup squash)200克,糯米粉,白糖,酒酿

做法

1.绿皮小南瓜(buttercup squash)200克,切小丁(不用去皮)。

2 锅内放5杯水,开大火煮滚后,加入南瓜丁,水滚后调中小火煮20分钟,南瓜很烂了,(喜欢南瓜比较完整的,可以减少时间)

3 糯米粉3/4杯,加水1/3杯揉成很软的面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,

4 放入白糖1/4杯 (根据个人情况,可以先少加点,逐渐加到个人喜欢的程度)。

再用中小火煮10分钟(汤圆都长大,浮起来了)。

5 放入酒酿(1杯,根据个人喜好增减)煮2分钟,

6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀,煮滚勾芡即可

南瓜酒酿元宵羹做法已被49人烹饪过!

第五种:美食美味的酒酿小元宵做法

材料

小元宵100克,桂花酒酿300克,红豆适量调味料桂花糖适量,冰块适量

做法

1、红豆泡2小时后煮熟;小元宵入沸水中烧煮,要用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅,煮熟后盛入碗中。

2、另起一锅加水烧沸后加酒酿,再沸腾时加入桂花糖和红豆、小元宵。

3、入味后熄火,晾凉后冷藏食用,加冰食用风味更佳。

酒酿小元宵做法已被86人烹饪过!

小编整理653位网友投稿材料与草莓酒酿元宵相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蓝莓酒烧鸡腿

第二种:蓝莓酒

第三种:清甜爽口的酒酿蛋花(含酸奶机制酒酿)

第四种:黑芝麻元宵

第五种:金沙元宵

第六种:元宵の五彩汤圆

第七种:炸元宵

第八种:炸元宵

第九种:炸元宵

第十种:元宵(馅)炖鸡

小编结合50位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲜橙银耳羹、草莓可可慕斯、翻糖小猪、彩椒牛柳、抹茶蜜豆戚风卷

香橙慕斯、草莓白森林、果冻慕斯杯、香干马兰

香橙纸杯戚风、紫薯水晶糕、山楂慕斯。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2001人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:草莓酒酿元宵,草莓酒酿元宵,桂花酒酿元宵,酒酿小元宵

相关厨具产品推荐: 油炸炉、双门冰箱切菜机、平底锅、蒸箱 、电热壶。

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