烹饪青豆泥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、铲勺。
美食美味的青豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豆泥、三色青豆泥、奶香青豆泥，青豆泥。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青豆泥做法
材料
新鲜豌豆，牛奶，猪油（没有也可以用色拉油或黄油代替），糖
做法
1.豌豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至豌豆软烂
2.煮好的豌豆放凉
3.用手反复抓洗豌豆，使豆壳和豆泥分离
4.淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的豌豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。（如果有比较大的筛网，可以直接用筛网淘洗。我只有小的筛网，所以先用淘米篮子洗一遍，后面洗的时候更加方便些。）
5.过滤出来的豆壳，再用清水冲洗几遍，把豆泥彻底冲洗到水里。冲洗下来的水和第一次的倒在一起。（冲洗的时候，水尽量小一点，不然盆里积下的豆泥水会太多。不怕浪费的话，冲水这步可以省略的哈。）
6.继续用细筛网过滤豆泥水。（我的筛网比较小，所以只能分次倒入豆泥水，而且要不断用手搅拌）
7.筛网过滤出来的豆壳同样用清水冲洗几遍。（可省略）
8.过滤出来的豆壳很干净，几乎没有豆泥
9.洗出来的豆泥水。（中间如果洗出来的水太多了，可以像这样沉淀一会，然后倒掉些上面的清水。）
10.豆泥水倒入布袋里挤干水份即可
11.洗好的豆泥
12.猪油入锅烧化
13.下入豆泥
14.豆泥炒散后调入糖
15.倒入适量牛奶，炒匀即可。（要炒的稀一些，青豆泥很容易涨干。）
青豆泥做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的三色青豆泥做法
材料
上海产山实牌青豆粒500克，葡萄干30克。调料白糖15克，巴西橄榄油20克，橙汁15克，什锦果酱15克，沙拉酱15克。
做法
1、将青豆入锅中煮至皮爆开，放入清水中去壳、洗净，控水后打成泥待用。
2、把葡萄干切成碎末待用。
3、把橄榄油放入锅内烧至六成热，倒进青豆泥、葡萄干碎末、白糖一起小火炒5分钟左右炒透、炒香后，装进三只小碗，填实后扣在盘子上，分别浇上橙汁、什锦果酱、沙拉酱成三种颜色即可。
小诀窍
特点
一盘菜三种口味，橄榄油飘香四溢，口味丰富。
三色青豆泥做法已被92人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香青豆泥做法
材料
青豆，黄油，白糖，1克盐，淡奶油
做法
1、市袋装冷冻的青豆，可能是豌豆吧，烫一下加凉水放料理机打成细糊。
2、锅里放炒菜量的黄油融化，把青豆糊放进油锅里，加入白糖、1克盐，大火蒸发水汽到浓稠。
3、调入淡奶油，按个人喜好增减，趁热吃。
奶香青豆泥做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的青豆泥卷饼做法
材料
面粉，青豆泥，牛奶
做法
1.材料：面粉，青豆泥，牛奶
2.面粉和牛奶按1：2的比例调匀
3.锅烧热，用沾了油的厨房纸抹一遍
4.倒入面糊，小火烙至表面凝固
5.抹上青豆泥
6.撒上松子
7.卷起后，再用小火烙一下，使底部定型
8.起锅切小块即可
青豆泥卷饼做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的青豆泥做法
材料
新鲜豌豆，牛奶，猪油（没有也可以用色拉油或黄油代替），糖
做法
1.豌豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至豌豆软烂
2.煮好的豌豆放凉
3.用手反复抓洗豌豆，使豆壳和豆泥分离
4.淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的豌豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。（如果有比较大的筛网，可以直接用筛网淘洗。我只有小的筛网，所以先用淘米篮子洗一遍，后面洗的时候更加方便些。）
5.过滤出来的豆壳，再用清水冲洗几遍，把豆泥彻底冲洗到水里。冲洗下来的水和第一次的倒在一起。（冲洗的时候，水尽量小一点，不然盆里积下的豆泥水会太多。不怕浪费的话，冲水这步可以省略的哈。）
6.继续用细筛网过滤豆泥水。（我的筛网比较小，所以只能分次倒入豆泥水，而且要不断用手搅拌）
7.筛网过滤出来的豆壳同样用清水冲洗几遍。（可省略）
8.过滤出来的豆壳很干净，几乎没有豆泥
9.洗出来的豆泥水。（中间如果洗出来的水太多了，可以像这样沉淀一会，然后倒掉些上面的清水。）
10.豆泥水倒入布袋里挤干水份即可
11.洗好的豆泥
12.猪油入锅烧化
13.下入豆泥
青豆泥做法已被76人烹饪过！
小编整理637位网友投稿材料与青豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄青豆肉丁
第二种：青豆肉末
第三种：青豆土豆烧牛腩
第四种：海鲜玉米青豆沙拉
第五种：虾仁玉米青豆沙律
第六种：番茄青豆肉末
第七种：青豆红萝卜鸡丁
第八种：青豆蘑菇意面
第九种：青豆玉米小炒
第十种：骨肉相连青豆粥
小编结合41位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖杏仁、珍珠丸子、紫薯奶油冻、腊味合蒸、蕃茄豆腐煲
葡萄瑞士卷、网油卷、芝香阿拉棒、茄汁牛腩
上校鸡块、黄桃奶冻、奶油水果。
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相关菜谱名称推荐：青豆泥,三色青豆泥,奶香青豆泥,青豆泥
