烹饪牛奶吐司所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、夹盘器。
美食美味的牛奶吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶吐司、柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】、北海道牛奶吐司,玫瑰牛奶吐司。
(中华厨具网 建议,再次对88位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1255人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的牛奶吐司做法
材料
高筋粉250克,牛奶125克,细砂糖35克,盐3.5克,奶粉10克,鸡蛋25克,酵母5克,黄油25克
做法
1.除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜
2.放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大
3.均匀分割成3个面团,滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟
4.擀成椭圆形,叠三折,再擀成长条状,卷起
5.放入模具内盖上土司盖放置温暖处,二次发酵至8分满
6.180度35-40分钟下层烤制
牛奶吐司做法已被70人烹饪过!
第二种:美食美味的柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法
材料
牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克
做法
1、先液体,依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。
2、然后固体,慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。
3、菜单选择和风程序,中色,重量750克,按启动键开始程序,揉面发酵烘烤自动运行,只等面包出炉即可。
小诀窍
面包机操作,只要材料配好即可。~
柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的北海道牛奶吐司做法
材料
奶粉15克,酵母5克,低粉30克,牛奶125克,高粉270克,糖40克,盐4.5克,鸡蛋半个,鲜奶油75克
做法
1.将粉类原料放入盆中搅拌均匀,之后将全部材料入盆揉出可以拉出薄膜.
2.放置温暖处进行第一次发酵,发大至2倍.
3.发酵好的面团取出排气,分割成两小份,滚圆,松弛15分钟.
4.之后擀卷2次,中间间隔15分钟.
5.擀卷好的面团入吐司模,进行第二次发酵,发至8分满.
北海道牛奶吐司做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的牛奶吐司做法
材料
高粉520g,干酵母8g,细砂糖60g,盐6g,鸡蛋90g,牛奶260g,黄油60g
做法
1.将全部a材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;
2.搅拌成团以后放入黄油,程序8,开始发酵;
3.第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟;
4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形,从上到下卷起,接口朝下,放在土司模子里面,进行第二次发酵;
5.发酵至8分满;
6.烤箱预热180°,35分钟。
小诀窍
这是两个的量,要是做一个就减半就好了。
牛奶吐司做法已被33人烹饪过!
第五种:美食美味的玫瑰牛奶吐司做法
材料
高粉500g,奶粉25g,全蛋液60g,糖50g,盐1小匙,酵母2小匙,牛奶320ml,黄油50g,玫瑰花适量
做法
1.后油法揉面,揉好以后加入泡好的玫瑰花,开始一次发酵;
2.一次发酵结束后,取出,排气,分成4个滚圆,饧10分钟;
3.卷擀一次,继续饧10分钟;
4.整形,放入吐司模子中,二次发酵;
5.二次发酵结束后,刷蛋液;
6.烤箱180°预热,下层,不带盖子的35分钟,带盖子的40分钟。
玫瑰牛奶吐司做法已被24人烹饪过!
小编整理103位网友投稿材料与牛奶吐司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶吐司
第二种:送给土豆姐的幸福牌北海道牛奶吐司
第三种:北海道牛奶吐司
第四种:牛奶吐司
第五种:鸡蛋牛奶吐司
第六种:北海道牛奶吐司
第七种:牛奶吐司
第八种:牛奶吐司
第九种:杏仁牛奶吐司
第十种:牛奶吐司
小编结合88位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芒果慕斯+草莓慕斯、南瓜吐司、玉米椰蓉豆沙包、椰丝麦芬、抹茶红豆包
糖醋樱桃萝卜、香菇咖喱、香葱豆腐卷、山茶牌田园批萨
三鲜蛋卷、香蕉吐司、金银珍珠丸。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1255人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:牛奶吐司,柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】,北海道牛奶吐司,玫瑰牛奶吐司