烹饪小根蒜盒子所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、绞肉机、新风系统、开水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的小根蒜盒子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小根蒜盒子、小根蒜盒子、韭根蒜泥，小根菜蘸酱。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小根蒜盒子做法
材料
小根蒜半斤，酸菜馅半斤，鸡蛋两个，面粉500克，盐，胡椒粉，酱油，蚝油，调和油适量，芝麻油适量
做法
1.小根蒜洗净后沥干水分
2.剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好
3.酸菜芯剁成馅
4.鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐，拌馅的时候就不用再加了
5.锅里放入足够多的油，指的也是整个馅料所用的油，将鸡蛋炒熟后，用锅铲弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜馅拌匀
8.加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀，馅料就调好了
9.面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可以在调馅前搞定，这样比较节省时间
10.静置半小时以后将面团揉匀
11.搓成长条后，用刮板切成大小适中的剂子
12.将剂子用手按扁
13.用擀面棍擀成圆片
14.放上适量馅料
15.上面盖上一片圆片
16.边缘捏紧后，捏成花边
17.平底锅放油烧热，放入盒子烙
18.两面烙至金黄后即可取出食用
小根蒜盒子做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的小根蒜盒子做法
材料
小根蒜半斤，酸菜馅半斤，鸡蛋两个，面粉500克，盐，胡椒粉，酱油，蚝油，调和油适量，芝麻油适量
做法
1.小根蒜洗净后沥干水分
2.剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好
3.酸菜芯剁成馅
4.鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐，拌馅的时候就不用再加了
5.锅里放入足够多的油，指的也是整个馅料所用的油，将鸡蛋炒熟后，用锅铲弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜馅拌匀
8.加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀，馅料就调好了
9.面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可以在调馅前搞定，这样比较节省时间
10.静置半小时以后将面团揉匀
11.搓成长条后，用刮板切成大小适中的剂子
12.将剂子用手按扁
13.用擀面棍擀成圆片
14.放上适量馅料
15.上面盖上一片圆片
16.边缘捏紧后，捏成花边
17.平底锅放油烧热，放入盒子烙
18.两面烙至金黄后即可取出食用
小根蒜盒子做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的韭根蒜泥做法
材料
韭菜根（连白）60克，大蒜1头。
做法
韭菜切碎，大蒜去皮梗，共捣成泥，温开水冲服，日2次。
韭根蒜泥做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的春吃一口鲜—凉拌小根菜做法
材料
a：以下材料请依个人口味适量放入，1，辣椒粉(1汤匙)，2，蒜泥（大约5瓣），3，姜末，4，食盐(1勺)，5，糖(1勺)，6，醋少许，b：小根菜一把
做法
1、把小根菜洗干净，控干水分
2、将a中各种调料混合拌匀
3、把小根菜装盘，将a料放在菜上面，吃的时候拌匀即可
小诀窍
1、小根菜收拾干净再洗，这样容易清洗，洗干净后再用水泡一会
2、个人建议多放些蒜，可以杀菌，毕竟是凉拌的菜嘛
春吃一口鲜—凉拌小根菜做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的小根菜蘸酱做法
材料
小根菜 酱
做法
小根菜洗净，泡一天
去掉须子，蘸酱
小根菜蘸酱做法已被64人烹饪过！
小编整理459位网友投稿材料与小根蒜盒子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木耳猪肉盒子
第二种：韭菜盒子
第三种：豆腐盒子+五彩炒饭
第四种：韭菜盒子
第五种：韭菜盒子
第六种：韭菜盒子
第七种：菜盒子
第八种：韭菜盒子
第九种：海米酸菜盒子
第十种：韭菜盒子
小编结合36位厨师推荐再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆批萨、小白菜汆丸子、糖醋穿心莲、红枣糕、清炸牡蛎
如意蛋卷、招财白菜煲、干锅萝卜干杏鲍菇、豆豉蒸黄鳗
咖喱鸡块、拔丝地瓜、培根蔬果批萨。
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相关菜谱名称推荐：小根蒜盒子,小根蒜盒子,韭根蒜泥,小根菜蘸酱
