烹饪鸡味春笋条所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、水果刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的鸡味春笋条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡味春笋条、鸡味春笋条、川味春笋素香柳,韭黄肉丝咸味春卷。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鸡味春笋条做法
材料
春笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖,盐少许
做法
1.将笋去皮切条入加了盐的水中煮,开锅后再煮20分钟
2.捞出笋,入凉水浸泡(最好浸泡1-2天,涩味才会全无)。与凉鸡汤一起下锅用中火烧开
3.倒1勺绍酒加干辣椒,用小火煨10分钟
4.捞出后,加盐及白糖调味,再煨片刻装盘
5.不要加重味调料,盐已经独领风骚,否则无法领略鲜笋的本色
鸡味春笋条做法已被73人烹饪过!
第二种:美食美味的鸡味春笋条做法
材料
春笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖,盐少许
做法
1.将笋去皮切条入加了盐的水中煮,开锅后再煮20分钟
2.捞出笋,入凉水浸泡(最好浸泡1-2天,涩味才会全无)。与凉鸡汤一起下锅用中火烧开
3.倒1勺绍酒加干辣椒,用小火煨10分钟
4.捞出后,加盐及白糖调味,再煨片刻装盘
5.不要加重味调料,盐已经独领风骚,否则无法领略鲜笋的本色
鸡味春笋条做法已被65人烹饪过!
第三种:美食美味的川味春笋素香柳做法
材料
竹笋
做法
1. 竹笋剥去外壳,洗干净,然后切条待用。
2. 莴笋剥去外层叶子,削皮洗干净,切条待用。
3. 小牛排解冻,切条待用。
4. 香菜洗干净,切段待用。
5. 起锅,锅入倒入油,待油温升至5成热,倒入竹笋条过油,30秒左右取出;倒入素牛排条过油,30秒左右取出;倒入莴笋条过油,8秒左右取出;最后放入干辣椒,微炸。全部食材沥干油。
6. 另起锅,锅中倒入适量精制油,放入姜丝煸香,放入花椒继续煸炒,然后放入步骤(5)竹笋条、素牛排条、莴笋条炒匀。放步骤(5)干辣椒,淋少许美极酱油、糖少许、蘑菇精、盐炒匀,继续煸炒(火要大动作要快)。最后放入香菜段,淋少许花椒油炒匀,出锅装盘即可。
川味春笋素香柳做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的奶油鸡味松饼做法
材料
1/2 洋葱切碎,11/2 teaspoon butter,4 cup 熟的鸡肉稍稍切碎,
做法
1.预热烤箱350f.将一个7寸×11寸的烤盘内壁刷上一层油;
2.在一个锅里用butter炒洋葱,炒到洋葱变软;
3.在一个大容器中拌匀炒好的洋葱,鸡肉,奶油鸡汤,sour cream,牛奶和pimiento,放入涂好油的烤盘中烤15分钟,此为a;
4.用3/4 cup 的cheddar cheese洒在烤好的a 上,并放一层解冻的biscuits,洒上余下的cheese
5.再入烤箱烤到biscuits到金黄色,底下的sauce也开始冒泡泡了,约20分钟即可。
奶油鸡味松饼做法已被25人烹饪过!
第五种:美食美味的韭黄肉丝咸味春卷做法
材料
韭菜,肉丝,盐,鸡精,红豆,白糖
做法
1.将韭菜黄洗净切段,肉丝切好,放入容器中,倒入约3勺的油,拌匀。
2.在放盐鸡精搅拌。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂,稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
3.将包好的春卷口朝下压着,油炸时也朝下。
韭黄肉丝咸味春卷做法已被96人烹饪过!
小编整理622位网友投稿材料与鸡味春笋条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糖醋笋条
第二种:豉香春笋丝
第三种:春笋煲鸡汤
第四种:油焖春笋
第五种:春笋烩春豆
第六种:春笋烧海参
第七种:春笋鲜肉烧卖
第八种:春笋炒腊味
第九种:春笋炒韭菜
第十种:雪菜炒春笋
小编结合92位厨师推荐再从545网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
高尔夫鸡尾酒、茄汁鸡扒、培根竹笋卷、椰奶什果冰、番茄酱
酒醉青口、番茄配柠檬雪葩、香蕉船、梅子鸡
炸蛋、木瓜蜂蜜糖水、百变油醋汁。
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