烹饪橙汁烩猪扒的所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的橙汁烩猪扒的做法:做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙汁烩猪扒的做法:、橙汁烩猪扒的做法:、西汁烩猪扒，茄汁烩猪手。
（中华厨具网 建议，再次对61位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7467人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的橙汁烩猪扒的做法:做法
材料
主料：猪脊肉条1斤（约600克）?br>
做法
做法： 1、猪扒整块洗净，加调味料拌匀，涂上一层薄面粉。
2、烧热油，将猪扒煎至呈焦黄色，取出，洗净煎锅，再加2汤匙水煮熟猪扒。
3、另锅煮溶牛油，炒葱粒至变色，加入（2）的汁、橙汁和水1杯，煮滚。
4、放入猪扒，下香料煮15-20分钟，取出猪扒切约1厘米厚块，再放回锅中煮20分钟，可加少许盐、胡椒粉调味。
5、猪扒连汁上碟，橙片伴碟即成。
特点：此菜 清香鲜嫩，香味诱人。
菜单来自：http//www.508msc.com
橙汁烩猪扒的做法:做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的橙汁烩猪扒的做法:做法
材料
主料：猪脊肉条1斤（约600克）?br>
做法
做法： 1、猪扒整块洗净，加调味料拌匀，涂上一层薄面粉。
2、烧热油，将猪扒煎至呈焦黄色，取出，洗净煎锅，再加2汤匙水煮熟猪扒。
3、另锅煮溶牛油，炒葱粒至变色，加入（2）的汁、橙汁和水1杯，煮滚。
4、放入猪扒，下香料煮15-20分钟，取出猪扒切约1厘米厚块，再放回锅中煮20分钟，可加少许盐、胡椒粉调味。
5、猪扒连汁上碟，橙片伴碟即成。
特点：此菜 清香鲜嫩，香味诱人。
菜单来自：http//www.508msc.com
橙汁烩猪扒的做法:做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的西汁烩猪扒做法
材料
猪排4片，洋葱1/2颗，西汁适量，太白粉1茶匙，盐少许，料酒1茶匙，嫩精1/6匙，水1茶匙
做法
1.将猪排拍松，以调味酱腌渍约20分钟备用。
2.洋葱切丝备用。
3.热锅，倒入约1碗半油，用中火烧至约150℃后，将作法1的猪排下锅，软炸约30秒捞起沥干。
4.另热一锅，放入少许油炒香作法2的洋葱丝，再放入作法3的炸猪排和西汁，一起略为翻炒即可。
西汁烩猪扒做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的茄汁烩猪手做法
材料
猪手2个，黄豆，姜，番茄，番茄酱，胡萝卜，莴笋，糖少许，盐适量
做法
1.准备猪手两个，黄豆提前泡水3-4个小时，姜、番茄、番茄酱、胡萝卜、莴笋。猪手买的时候，让人家给剁小块了，回家就方便了。昨天这明显不够小块，弄得我们俩就在那抢小块的吃。
2.把猪手洗干净，放进锅里，加水，先煮一下，去一下血水，等水沸腾了，再煮5分钟左右。
3.这个时候准备一下配料。姜切片，番茄切块，胡萝卜和莴笋切丁，没有莴笋的话，用速冻青豆也是可以的。
4.猪手煮好了之后，捞出再用水冲洗一下。热油锅，先爆香姜，然后放番茄块，炒出红油之后，放番茄酱，番茄酱也要充分炒一炒，这样帮助茄红素释放出来，最后汤汁的颜色也会更美。
5.然后加适量水，煮开。等待煮开的这会，把黄豆和猪手放进高压锅中，然后把煮开的茄汁倒入，要正好能没过猪手，然后盖盖子，上气之后压15-20分钟。
6.等气没了之后，开盖，放入胡萝卜，少许糖和适量盐，开着盖子再煮个10分钟，最后放莴笋丁，再煮3-5分钟就可以了。非常非常的美味哦！
小诀窍
喜欢香菜的话，最后可以再撒上香菜。不敢用高压锅的话，用沙锅或者炒锅都是可以的，就是时间要久一点了。不过番茄的酸可以帮助肉更快的软烂，但是我猜可能也要起码一个小时才可以。味道是真的很赞啊，就连里面的黄豆都特别好吃，男人一直在挑黄豆吃。不过我们俩都很克制，没有把这一大盆都吃完，不然就太fb啦！啊哈哈哈哈~~~
茄汁烩猪手做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的茄汁烩猪手做法
材料
猪手2只，水发黄豆300g，番茄2个，番茄酱200ml，老姜1块，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，白砂糖1汤匙(15g)，香菜1颗，胡萝卜1根，速冻豌豆100g，油1汤匙
做法
1.猪手洗净切成小块.(切的工作我让卖肉的代劳了，我实在没那个砍骨头的力气)
2.番茄洗净去蒂，切大块.老姜去外皮，切片.胡萝卜削皮切成小的滚刀块.
3.将猪手小块放入沸水中绰约5分钟，捞出洗净沥干.
4.中火烧热油，爆香姜片，放入番茄块翻炒片刻，随后倒入番茄酱，一同翻炒片刻.
5.将炒好的番茄块及番茄酱一起倒入煲 中，再加入水，用大火煮沸.
6.将猪手小块喝水发黄豆放入煲中，大火再次煮开后转小火慢煲约45分钟.
7.将胡萝卜块放入砂煲中，再调入白砂糖和盐，继续用小火煮20分钟至猪手酥烂.
8.最后在煲中加入速冻豌豆及白胡椒粉，再放入香菜当作装饰即可.(我用了一根芹菜).
茄汁烩猪手做法已被98人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与橙汁烩猪扒的做法:相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄金栗烩猪柳
第二种：洋葱烩猪排
第三种：橙味烩猪柳
第四种：红酒蕃茄烩猪排
第五种：烩猪脚配芥末汁
第六种：三蛇烩猪肺
第七种：菠菜烩猪血
第八种：首乌黄豆烩猪肝
第九种：黄豆芽烩猪皮
小编结合61位厨师推荐再从720网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱花鸡蛋羹、龙须茄子的做法:、贵妃牛鞭、芦笋蒸南瓜的做法:、韩式甜辣酱
油淋娃娃菜、自制培根、砂锅煎酿豆腐、怪味鸡丝
爱心草莓冰激凌、栗子闷鸡、鲍汁西兰花。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7467人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：橙汁烩猪扒的做法:,橙汁烩猪扒的做法:,西汁烩猪扒,茄汁烩猪手
