烹饪干煸无筋豆所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的干煸无筋豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸无筋豆、干煸无筋豆、蟹粉鱼面筋豆腐,湖南腊肉干煸苦瓜。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的干煸无筋豆做法
材料
无筋豆300克.肉末50克.豆豉酱1茶勺.小米辣2个.姜末.葱白.生抽.糖.盐.鸡精少许
做法
1.锅放油五成热放入无筋豆用中火煸炒至皮微黄起皱,放入少许盐翻炒均匀出锅备用。2.锅放油倒入肉末煸炒出油后.加入姜末葱白煸炒一会,再加入豆豉酱小米辣.翻炒均匀加入无筋豆.生抽.糖.鸡精翻炒出锅装盘。
干煸无筋豆做法已被64人烹饪过!
第二种:美食美味的干煸无筋豆做法
材料
无筋豆300克.肉末50克.豆豉酱1茶勺.小米辣2个.姜末.葱白.生抽.糖.盐.鸡精少许
做法
1.锅放油五成热放入无筋豆用中火煸炒至皮微黄起皱,放入少许盐翻炒均匀出锅备用。2.锅放油倒入肉末煸炒出油后.加入姜末葱白煸炒一会,再加入豆豉酱小米辣.翻炒均匀加入无筋豆.生抽.糖.鸡精翻炒出锅装盘。
干煸无筋豆做法已被44人烹饪过!
第三种:美食美味的蟹粉鱼面筋豆腐做法
材料
原料:鱼面筋10-15个,蟹粉和蟹黄若干,鸡蛋1个,豆腐250g,鸡汤300ml,开水200ml,盐、太白粉,胡椒粉,姜末少许
做法
做法:
1)鸡蛋液打散,豆腐切块并用开水烫一下,然后铺在盘底;
2)炒锅油热后放入姜末略炒,然后放入蟹粉和蟹黄大火翻炒1-2分钟后盛出待用;
3)锅里注入鸡汤,大火烧开后放入鱼面筋,蟹粉和蟹黄,烧开后放入太白粉水勾芡。然后倒入蛋液,并用锅铲沿着锅底朝同一方向搅拌,临出锅前撒上胡椒粉;
4)把蟹粉鱼面筋浇在豆腐上面即可。
蟹粉鱼面筋豆腐做法已被13人烹饪过!
第四种:美食美味的干煸扁豆做法
材料
扁豆,豆瓣酱,老抽,糖,盐,味精
做法
1.扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。
2.锅入较多油,油热后下扁豆不断煸炒,其间不能加水。
3.直到扁豆表皮起皱,加入豆瓣酱,老抽,盐,糖,味精调味。
4.关锅盖闷至扁豆熟透。
小诀窍
个人觉得甜一点比较好吃。
干煸扁豆做法已被95人烹饪过!
第五种:美食美味的湖南腊肉干煸苦瓜做法
材料
苦瓜适量,辣椒适量,腊肉适量,盐适量,油适量
做法
1.把全部材料切片。
2.先炒肉,起窝。
3.然后爆香辣椒。
湖南腊肉干煸苦瓜做法已被64人烹饪过!
小编整理189位网友投稿材料与干煸无筋豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干煸豆芽菜
第二种:蜜汁干煸牛肉
第三种:干煸鸡翅
第四种:干煸香辣银鱼干
第五种:干煸鳕鱼
第六种:香干煸五花
第七种:酥脆干煸小小鱼
第八种:干煸四季豆
第九种:干煸豆角
第十种:干煸牛肉条
小编结合95位厨师推荐再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
唤醒红楼旧梦爱上做枣泥山药糕、熘肝尖的做法、蒜泥鸡蛋、水果塔、太极豆腐的做法
圣诞曲奇的做法、糖醋豆腐丸子、芙蓉豆腐、蛋黄千层糕
可爱的小刺猬、花生玉米煲鸡脚、芙蓉豆腐。
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