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名厨操作:干煸无筋豆烹饪方法 图片及所用厨具(可靠油烟净化器)
2024-02-18 11:09    1295    中华厨具网

烹饪干煸无筋豆所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒饺子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。

美食美味的干煸无筋豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸无筋豆、干煸无筋豆、蟹粉鱼面筋豆腐,湖南腊干煸苦瓜。

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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的干煸无筋豆做法

材料

无筋豆300克.肉末50克.豆豉酱1茶勺.小米辣2个.姜末.葱白.生抽.糖.盐.鸡精少许

做法

1.放油五成热放入无筋豆用中火煸炒至皮微黄起皱,放入少许盐翻炒均匀出锅备用。2.锅放油倒入肉末煸炒出油后.加入姜末葱白煸炒一会,再加入豆豉酱小米辣.翻炒均匀加入无筋豆.生抽.糖.鸡精翻炒出锅装盘。

干煸无筋豆做法已被64人烹饪过!

第二种:美食美味的干煸无筋豆做法

材料

无筋豆300克.肉末50克.豆豉酱1茶勺.小米辣2个.姜末.葱白.生抽.糖.盐.鸡精少许

做法

1.锅放油五成热放入无筋豆用中火煸炒至皮微黄起皱,放入少许盐翻炒均匀出锅备用。2.锅放油倒入肉末煸炒出油后.加入姜末葱白煸炒一会,再加入豆豉酱小米辣.翻炒均匀加入无筋豆.生抽.糖.鸡精翻炒出锅装盘。

干煸无筋豆做法已被44人烹饪过!

第三种:美食美味的蟹粉鱼面筋豆腐做法

材料

原料:鱼面筋10-15个,蟹粉和蟹黄若干,鸡蛋1个,豆腐250g,鸡汤300ml,开水200ml,盐、太白粉,胡椒粉,姜末少许

做法

做法:

1)鸡蛋液打散,豆腐切块并用开水烫一下,然后铺在盘底;

2)炒锅油热后放入姜末略炒,然后放入蟹粉和蟹黄大火翻炒1-2分钟后盛出待用;

3)锅里注入鸡汤,大火烧开后放入鱼面筋,蟹粉和蟹黄,烧开后放入太白粉水勾芡。然后倒入蛋液,并用锅铲沿着锅底朝同一方向搅拌,临出锅前撒上胡椒粉;

4)把蟹粉鱼面筋浇在豆腐上面即可。

蟹粉鱼面筋豆腐做法已被13人烹饪过!

第四种:美食美味的干煸扁豆做法

材料

扁豆,豆瓣酱,老抽,糖,盐,味精

做法

1.扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。

2.锅入较多油,油热后下扁豆不断煸炒,其间不能加水。

3.直到扁豆表皮起皱,加入豆瓣酱,老抽,盐,糖,味精调味。

4.关锅盖闷至扁豆熟透。

小诀窍

个人觉得甜一点比较好吃。

干煸扁豆做法已被95人烹饪过!

第五种:美食美味的湖南腊肉干煸苦瓜做法

材料

苦瓜适量,辣椒适量,腊肉适量,盐适量,油适量

做法

1.把全部材料切片。

2.先炒肉,起窝。

3.然后爆香辣椒。

湖南腊肉干煸苦瓜做法已被64人烹饪过!

小编整理189位网友投稿材料与干煸无筋豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干煸豆芽菜

第二种:蜜汁干煸牛肉

第三种:干煸鸡翅

第四种:干煸香辣银鱼干

第五种:干煸鳕鱼

第六种:香干煸五花

第七种:酥脆干煸小小鱼

第八种:干煸四季豆

第九种:干煸豆角

第十种:干煸牛肉条

小编结合95位厨师推荐再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

唤醒红楼旧梦爱上做枣泥山药糕、熘肝尖的做法、蒜泥鸡蛋、水果塔、太极豆腐的做法

圣诞曲奇的做法、糖醋豆腐丸子、芙蓉豆腐、蛋黄千层糕

可爱的小刺猬、花生玉米煲鸡脚、芙蓉豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9649人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:干煸无筋豆,干煸无筋豆,蟹粉鱼面筋豆腐,湖南腊肉干煸苦瓜

相关厨具产品推荐: 煮面炉、水吧操作台切片机、炉灶、冷藏柜 、种碗。

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