烹饪美味锅贴所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、护手器。
美食美味的美味锅贴做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味锅贴、美味锅贴、卤味锅,风味锅包肉。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的美味锅贴做法
材料
面粉,猪肉糜,猪皮冻,黄酒,盐,糖(一点点),鲜酱油(一点点)。
做法
1.皮冻切丁和猪肉糜按1:1的比例进行混合,加入调料顺着一个方向搅拌5分钟,馅料就制成了。
2.把面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。
3.取等量的小面团,用手压扁,包入猪肉馅,直接放入涂有油的平底锅中,进行煎制。
4.当底部煎至金黄色时,加入少许水,盖上锅盖进行煎制。当锅内水干后,再煎2分钟。美味的锅贴就出炉了!
5.品尝的时候要小心,汤水很多,别烫着了,再放点醋味道更好噢!
美味锅贴做法已被52人烹饪过!
第二种:美食美味的美味锅贴做法
材料
面粉,猪肉糜,猪皮冻,黄酒,盐,糖(一点点),鲜酱油(一点点)。
做法
1.皮冻切丁和猪肉糜按1:1的比例进行混合,加入调料顺着一个方向搅拌5分钟,馅料就制成了。
2.把面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。
3.取等量的小面团,用手压扁,包入猪肉馅,直接放入涂有油的平底锅中,进行煎制。
4.当底部煎至金黄色时,加入少许水,盖上锅盖进行煎制。当锅内水干后,再煎2分钟。美味的锅贴就出炉了!
5.品尝的时候要小心,汤水很多,别烫着了,再放点醋味道更好噢!
美味锅贴做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的卤味锅做法
材料
汤底材料:300㏄,鲁味包1包,酱油1杯,糖2大匙,煮物料:1支,金针菇1把,贡丸2颗,甜不辣1片,米血1块,花干1块,水晶饺3个,泡面1包
做法
1.先将所有煮物料除泡面外洗净。
2.将a菜切段;金针菇去尾;甜不辣、米血和花干切块备用。
3.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
4.火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。
卤味锅做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的蒙古风味锅做法
材料
药膳锅汤底1锅,蒜头2颗,福圆2颗,红枣3-4颗,枸杞8公克,党参片2根,草果1颗,火锅料:1/2颗,羊肉片100公克,地瓜适量,佛手瓜适量,冬瓜适量,南瓜适量
做法
1.取一锅药膳锅汤底,放入蒜头、福圆、红枣、枸杞、党参片、草果,用大火煮开,即为蒙古风味锅底。
2.食用时可依自己喜欢材料下锅煮熟,搭配涮羊肉片食用即可。
蒙古风味锅做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的风味锅包肉做法
材料
用料主料:牛仔盖450克配料:香菜段调料:葱丝、姜丝、糖、醋、番茄酱、水生粉、精制油
做法
1、牛仔盖改刀成片,用水生粉浆制。
2、勺置火上,热油将浆好的肉片炸成金黄色。
3、再起勺,将糖、醋汁加入番茄酱调好,放入牛仔盖,翻炒均匀即可装盘。
小诀窍
风味锅包肉做法已被41人烹饪过!
小编整理394位网友投稿材料与美味锅贴相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:速冻水饺做锅贴
第二种:开口锅贴
第三种:韭菜锅贴
第四种:锅贴
第五种:葱香牛肉锅贴
第六种:虾肉锅贴
第七种:牛肉锅贴
第八种:鲜肉香菇锅贴
第九种:冰花锅贴
第十种:锅贴金钱牛肉
小编结合83位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
火龙果的保健功效、白灼芥兰、自制脆土豆片、馋嘴豆腐、鸡蛋西红柿
锅塌豆腐、粉丝火腿肠蒸蛋、黄瓜雪梨汁(清热、咸鸭蛋
灵芝泡水、阿胶糕糖、麻酱芹叶。
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相关菜谱名称推荐:美味锅贴,美味锅贴,卤味锅,风味锅包肉