烹饪养生芹菜土豆丝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车、冷库、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
美食美味的养生芹菜土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养生芹菜土豆丝、养生芹菜土豆丝、养生芹菜根，芹菜土豆丝。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的养生芹菜土豆丝做法
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续炒
6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘
小诀窍
土豆丝不要过水，要在芹菜准备好以后，再切。因为土豆丝过水以后，大量的微量元素都流失了。不用担心炒糊。用小火，少油，慢慢翻炒。会很糯。7层熟的时候，放入红辣椒就等于提供水分了。
养生芹菜土豆丝做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的养生芹菜土豆丝做法
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续炒
6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘
小诀窍
土豆丝不要过水，要在芹菜准备好以后，再切。因为土豆丝过水以后，大量的微量元素都流失了。不用担心炒糊。用小火，少油，慢慢翻炒。会很糯。7层熟的时候，放入红辣椒就等于提供水分了。
养生芹菜土豆丝做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的养生芹菜根做法
材料
带根的水芹菜 自制的剁辣椒 香麻油
做法
1 把芹菜根部切下来，芹菜切段。芹菜根用刷子刷干净
2 芹菜及菜根开水烫过/飞水过冷河
3 用麻油拌芹菜及根部，然后加入盐，和少量的剁辣椒入味
4 摆盘上面撒入一些芝麻粉即可
小诀窍
芹菜根及芹菜梗，热水烫过然后过冷水,使芹菜纤维断裂，吃的时候不塞牙
养生芹菜根做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的芹菜土豆丝做法
材料
芹菜，土豆，瘦肉，五香粉，盐，味精，香油
做法
1.把土豆和芹菜切成丝.
2.然后油锅烧开先放瘦肉.
3.再放芹菜和土豆丝.
4.最后放五香粉，盐，味精，香油调料即可出锅.
芹菜土豆丝做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的芹菜土豆丝做法
材料
土豆1个，西芹1根，葱，蒜，姜，盐
做法
1.土豆切丝，这个丝要粗一点（当地人俗称板凳腿）清水洗净控干水分，西芹斜刀切成丝。
2.锅内清油烧热下葱 姜 蒜爆香后下西芹略炒一会在把土豆丝放入一起翻炒在加入盐炒至断生出锅。这个菜要比一般土豆丝炒的时间稍长。
芹菜土豆丝做法已被77人烹饪过！
小编整理751位网友投稿材料与养生芹菜土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：呛拌香菜土豆丝
第二种：芹菜土豆饼
第三种：芹菜土豆酱
第四种：芹菜土豆片
第五种：芹菜土豆
第六种：粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉
第七种：泡菜土豆汤
第八种：韩式辣白菜土豆炖鸡
第九种：蔬菜土豆泥
第十种：蔬菜土豆泥
小编结合29位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆皮炸鲜奶、活力番茄蔬菜汁【活化细胞】、南瓜枣、生吃的綠豆芽、鸡蛋羹
叫花鸡、薯香米片、自己做豆腐、常熟泡菜（包心菜）
紫薯费列罗、草莓冰激凌、ㄚ拉棒(牛奶棒)。
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