烹饪花色蒸蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、夹盘器。
美食美味的花色蒸蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花色蒸蛋、花色蒸蛋、手工花色蒸饺，三色蒸蛋。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的花色蒸蛋做法
材料
皮蛋,熟鸭蛋,鸡蛋,火腿丁
做法
把固体的切一下,和上蛋液,一蒸就可以了
花色蒸蛋做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的花色蒸蛋做法
材料
皮蛋,熟鸭蛋,鸡蛋,火腿丁
做法
把固体的切一下,和上蛋液,一蒸就可以了
花色蒸蛋做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的手工花色蒸饺做法
材料
手擀饺子皮 荠菜、青菜、香菇、虾仁、鸡蛋、蘑菇精、鲍汁、味蚝鲜、花生油、香油、糖、料酒、葱、姜末
做法
发面 擀皮 包花色饺子 上蒸笼 大火煮开15分钟后 关火
手工花色蒸饺做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的特色蒸蛋做法
材料
鸡蛋3个，姜1小块，豆豉1大勺，葱花少许
做法
1.先将鸡蛋顺一个方向打成蛋液；
2.把拍破的姜和豆豉，盐放入饭碗里，倒入开水泡上；
3.火上置蒸锅烧水；
4.把姜豉水过滤出来加入温水，慢慢淋入打好的鸡蛋液里，滴数滴清油，再顺一个方向轻轻打一会，用勺子舀去面上的泡泡；
5.蒸锅水烧开了，将４放入，大火蒸１０分钟，等２－３分钟再揭锅盖，淋少许香油，淋酱油，撒葱花就ｏｋ了！
小诀窍
１，用姜和豆豉泡水蒸出来的鸡蛋非常滴鲜美，蒸蛋不要放味精鸡精之类！ ２，蛋液一定要充分打散，加进去的水温度可以用手调试，微暖即可，不能烫手，否则淋下去就是蛋花汤了！ ３，一般一个鸡蛋的加水量是３／４饭碗即可，这里说的饭碗是一般普通大小的，不是说特大或者特小的那种。 ４，淋酱油是我们这里的吃法，不知道其他地方是否也一样，呵呵，鲜美无敌哈～ ５，上面的做法第５步改成用适合微波的碗进微波炉也好做，高火４分钟即可，我们曾经做得很多的，绝对滴懒人蛋羹哈，只是比起来隔水蒸的要更加细嫩可口了。
特色蒸蛋做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的三色蒸蛋做法
材料
鸡蛋4个，松花蛋1个
做法
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个碗里搅散。
三色蒸蛋做法已被54人烹饪过！
小编整理267位网友投稿材料与花色蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色蒸蛋
第二种：双色蒸蛋
第三种：三色蒸蛋
第四种：簡單好吃的三色蒸蛋
第五种：花色棒棒糖饼干
第六种：花色番薯粥
第七种：颜如玉之花色冰皮月饼
第八种：花色寿司
第九种：花色小馄饨
第十种：花色包点
小编结合96位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紅麴饅頭、五香豆腐、养生芹菜土豆丝、脆皮炸鲜奶、活力番茄蔬菜汁【活化细胞】
南瓜枣、鸡蛋羹、叫花鸡、ㄚ拉棒(牛奶棒)
薯香米片、自己做豆腐、生吃的綠豆芽。
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相关菜谱名称推荐：花色蒸蛋,花色蒸蛋,手工花色蒸饺,三色蒸蛋
