烹饪家庭自制美容养生阿胶糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的家庭自制美容养生阿胶糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭自制美容养生阿胶糕、家庭自制美容养生阿胶糕、阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕），秋季养生 秋梨陈皮汤（美容养颜）。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的家庭自制美容养生阿胶糕做法
材料
材料
做法
准备工作
先提前一个星期把阿胶砸碎用黄酒泡一个礼拜（放一个碗里盖保鲜膜）
1，将泡好的阿胶和黄酒倒入大碗或深盘子里
2，冰糖，枣，核桃，黑芝麻，珍珠粉之类的也放到容器里搅拌均匀
3.大火上锅蒸。记得锅要留小缝用筷子支上或用黄瓜尾巴中间竖着切一刀别切断，卡在锅边
4，蒸1~2小时，不时开锅搅拌
5.保鲜膜铺好在密封盒里，要保证四个边都多出来露到盒子边缘外
5，把蒸好的阿胶糕放凉一点然后倒入盒子，密封放冰箱里，第二天之后就可以吃了
6：吃法！！拿出来切成小块，一天一块，或用勺子挖着吃。可以冲温牛奶喝，就这水吃
小诀窍
蒸的时候要及时搅拌要不然容易有块，核桃大枣和冰糖多放一点好吃，冲牛奶也很好吃...
家庭自制美容养生阿胶糕做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的家庭自制美容养生阿胶糕做法
材料
材料
做法
准备工作
先提前一个星期把阿胶砸碎用黄酒泡一个礼拜（放一个碗里盖保鲜膜）
1，将泡好的阿胶和黄酒倒入大碗或深盘子里
2，冰糖，枣，核桃，黑芝麻，珍珠粉之类的也放到容器里搅拌均匀
3.大火上锅蒸。记得锅要留小缝用筷子支上或用黄瓜尾巴中间竖着切一刀别切断，卡在锅边
4，蒸1~2小时，不时开锅搅拌
5.保鲜膜铺好在密封盒里，要保证四个边都多出来露到盒子边缘外
5，把蒸好的阿胶糕放凉一点然后倒入盒子，密封放冰箱里，第二天之后就可以吃了
6：吃法！！拿出来切成小块，一天一块，或用勺子挖着吃。可以冲温牛奶喝，就这水吃
小诀窍
蒸的时候要及时搅拌要不然容易有块，核桃大枣和冰糖多放一点好吃，冲牛奶也很好吃...
家庭自制美容养生阿胶糕做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）做法
材料
阿胶250克，绍兴黄酒500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克，枸杞50克，冰糖50克！
做法
一、备好原材料：
1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉
2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大
3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）
二、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
三、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
四、大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）
五、小火一直熬制至挂旗，这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
六、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
七、好了，现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。
八、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
九、将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜）
十、晾完之后就可以切块了！！
有需要的可以+v❤：dingweiwei 1027
阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法
材料
材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
做法
做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来， 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌， 3、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就ok了！
家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的秋季养生 秋梨陈皮汤（美容养颜）做法
材料
秋梨1个 陈皮10g 冰糖50g 枸杞10粒 水1000ml
做法
1.梨洗净，带皮切成大块
2.陈皮、枸杞泡开
3.然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块陈皮
4.再加入枸杞和冰糖
5.20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，就可以盛入小碗，这道汤就算是做好了。
小诀窍
秋季养生 秋梨陈皮汤（美容养颜）做法已被54人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与家庭自制美容养生阿胶糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胶正阿胶糕
第二种：二蛋妈阿胶糕
第三种：九师傅阿胶糕
第四种：耿记堂阿胶糕
第五种：花胶美容养肤汤
第六种：五豆美容养颜汤
第七种：红枣美容养颜粥
第八种：美容养颜的番茄蹄花煲
第九种：美容养颜乌发宝粥
第十种：美容养颜果汁
小编结合96位厨师推荐再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪域清净三宝、糖醋菜花、當歸枸杞豬心湯、香菇油飯、芥菜山藥湯
栗子雞湯、浓香四色豆渣、萝卜酿、芝心薯球
南瓜花酿、辣椒酿、八宝锅蒸。
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相关菜谱名称推荐：家庭自制美容养生阿胶糕,家庭自制美容养生阿胶糕,阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）,秋季养生 秋梨陈皮汤（美容养颜）
