烹饪蜜汁金桔所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的蜜汁金桔做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁金桔、蜜汁金桔、蜜汁金腿,酱汁金枪番茄盅。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜汁金桔做法
材料
金桔500克,冰糖100克,蜂蜜3调羹。
做法
1、将金桔洗净用淡盐水浸泡1小时,再用手轻轻搓洗一下沥水;
2、将金桔用刀对开一分为二,用牙签挑去里面的籽;
3、将金桔放入砂锅内加入冰糖和水,水量约为浸没金桔的6分处,用大火烧开后转小火煮16分钟左右至金桔变软,关火后在砂锅内困一晚上(12个小时左右);
4、将困好的金桔捞出放入干净的密封瓶罐或保鲜盒内,淋上三调羹蜜蜂盖紧后放入冰箱冷藏,随吃随取。
5、砂锅内剩余的汁水可以用来泡水喝。
小诀窍
盛放的容器一定要干净密封,取时也一定要用无油干净的勺子或筷子,煮的时间可以根据金桔的成熟度调节,冰糖和蜂蜜的量可以根据个人的喜好适当增减。
蜜汁金桔做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜汁金桔做法
材料
金桔500克,冰糖100克,蜂蜜3调羹。
做法
1、将金桔洗净用淡盐水浸泡1小时,再用手轻轻搓洗一下沥水;
2、将金桔用刀对开一分为二,用牙签挑去里面的籽;
3、将金桔放入砂锅内加入冰糖和水,水量约为浸没金桔的6分处,用大火烧开后转小火煮16分钟左右至金桔变软,关火后在砂锅内困一晚上(12个小时左右);
4、将困好的金桔捞出放入干净的密封瓶罐或保鲜盒内,淋上三调羹蜜蜂盖紧后放入冰箱冷藏,随吃随取。
5、砂锅内剩余的汁水可以用来泡水喝。
小诀窍
盛放的容器一定要干净密封,取时也一定要用无油干净的勺子或筷子,煮的时间可以根据金桔的成熟度调节,冰糖和蜂蜜的量可以根据个人的喜好适当增减。
蜜汁金桔做法已被20人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜汁金腿做法
材料
火腿,板栗,油,高汤
做法
1、火腿切片,扣于碗中;
2、煮熟的板栗垫底,加入高汤调味;
3、上笼蒸透取出,勾芡,淋油,扣入盘中。
蜜汁金腿做法已被79人烹饪过!
第四种:美食美味的卤汁金针海陆丸做法
材料
洋葱1/6颗,金针干10公克,鸡胸肉300公克,盐1/2小匙,太白粉1小匙,黄金卤肉汁300㏄,鳕鱼丸200公克,芹菜末1小匙
做法
1.洋葱洗净,切成碎末;金针干洗净泡软,打结备用。
2.鸡胸肉洗净,用纸巾擦干水分后剁碎,加入盐用力拌打数分钟,再加入洋葱末、太白粉拌匀,捏成鸡肉丸。
3.锅中倒入黄金卤肉汁烧开,放入作法2的鸡肉丸、鳕鱼丸煮滚后,加入金针干再煮3分钟,撒上芹菜末即可。
卤汁金针海陆丸做法已被48人烹饪过!
第五种:美食美味的酱汁金枪番茄盅做法
材料
3人份:金枪鱼罐头1个,百里香叶适量,无核青橄榄2茶匙10g,整粒黑胡椒1茶匙5g,橄榄油20ml,意大利番茄肉酱100ml,西兰花,意大利面少许,番茄3个
做法
1、番茄洗净,从顶部切下来一小片,然后,用小勺把瓤掏出来,放在一个小碗里,备用。
2、青橄榄切碎,加入金枪鱼肉和整粒黑胡椒碾碎的粉、意大利番茄肉酱和西红柿瓤,拌匀成馅料。
3、把调好的馅料放入掏空的番茄里。
4、平底锅烧热橄榄油,把番茄放入,小火煎5分钟。撒适量百里香叶。
5、上盘的时候,用煮熟的西兰花做点缀。还可以搭配煮熟的意大利面。
酱汁金枪番茄盅做法已被28人烹饪过!
小编整理561位网友投稿材料与蜜汁金桔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰糖金桔
第二种:金桔蜜饯
第三种:金莲金桔桂花茶
第四种:虎年年夜饭后的解腻小食 糖渍金桔
第五种:金桔柠檬苦瓜汁
第六种:金桔芦荟小黄瓜汁
第七种:金桔蕃茄腌泡菜
第八种:蕃茄金桔茶
第九种:金桔柠檬冰淇淋
第十种:金桔冰淇淋
小编结合60位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
開胃山楂、fried rice、木瓜黄梨汁【远离焦虑】、黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱、木瓜黄梨汁【远离焦虑】
啤酒鸭、懒人都会做、芋头糕、家庭自制美容养生阿胶糕
雪域清净三宝、糖醋菜花、蜂蜜香橙蛋羹。
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