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厨师烹饪大菜:创意八宝小圆子烹饪方法 图片及所用厨具(九龙坡区油烟净化器)
2024-02-18 10:30    1166    中华厨具网

烹饪创意八宝小圆子所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉馒头机、各类异形定制水池洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。

美食美味的创意八宝小圆子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐创意八宝小圆子、创意八宝小圆子、吉祥如意八宝饭,桂花醪糟小圆子。

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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的创意八宝小圆子做法

材料

红豆,薏米,核桃,桂圆,红枣,小圆子,冰糖

做法

1、把红豆红豆和薏米浸泡4个小时。

2、之后与核桃、桂圆肉、红枣加冰糖一起煮好。

3、再加入小圆子煮开待小圆子浮起即可,也可以加入适量糖桂花,更有别样滋味。

创意八宝小圆子做法已被76人烹饪过!

第二种:美食美味的创意八宝小圆子做法

材料

红豆,薏米,核桃,桂圆肉,红枣,小圆子,冰糖

做法

1、把红豆红豆和薏米浸泡4个小时。

2、之后与核桃、桂圆肉、红枣加冰糖一起煮好。

3、再加入小圆子煮开待小圆子浮起即可,也可以加入适量糖桂花,更有别样滋味。

创意八宝小圆子做法已被56人烹饪过!

第三种:美食美味的吉祥如意八宝饭做法

材料

黑糯米150克、白糯米200克、红豆沙馅150克、蜜枣10颗、莲子20粒、腰果10粒、葡萄干50颗、小红枣20颗、猪油20克、白糖10克

做法

1、将红枣莲子腰果提前1天泡上。泡发好。

2、将黑白米洗干净,加水超出米面1.5cm高左右,喜欢干的可少加点,入电饭煲煮成米饭备用。

3、将米饭中趁热拌入白砂糖和猪油,搅拌均匀。

4、取一圆底碗,将蜜枣、莲子、腰果、葡萄干、小红枣整齐的铺在碗底,然后带上一次性手套,抓一大把饭按压在上面,同时按压到碗壁四周。

5、取豆沙馅按入中间的凹陷处,再取适量的米饭盖住豆沙馅,用力按压平整。

6、将做好的八宝饭入蒸锅,用中小火蒸50分钟即可。

吉祥如意八宝饭做法已被15人烹饪过!

第四种:美食美味的古早味元宝小蛋糕做法

材料

【配方(约15个)】蛋黄糊:蛋黄60克,牛奶20克,色拉油15克,朗姆酒少许,低粉20克,玉米淀粉10克。蛋白糊:蛋白90克,细砂糖45克

做法

1、牛奶和色拉油混合搅拌至乳化。

2、加入蛋黄拌匀。

3、筛入低粉和玉米淀粉。

4、翻拌至无干粉细腻的蛋糕糊。

5、蛋白分两次加入细砂糖打至湿性发泡。

6、分两次将蛋黄糊和蛋白糊翻拌成细腻的蛋糕湖。

7、将蛋糕糊装入裱花袋。

8、挤入抹油洒粉的烤盘。

9、入预热好的烤箱烤15分钟。蛋糕取出后趁热铲出,放烤盘晾凉,中间夹上豆沙或者其它自己喜欢的内馅,两头折向中间即可。

小诀窍

1、上管温度较低,烤出来的蛋糕表面略湿粘是正常的,目的就是为了后面夹心的时候容易粘合。

2、烤盘一定要抹油洒粉,否则蛋糕底会粘的很难看,最好是用不粘模具。

古早味元宝小蛋糕做法已被85人烹饪过!

第五种:美食美味的桂花醪糟小圆子做法

材料

醪糟一盒,清水适量,淀粉适量,小汤圆10颗,鸡蛋半支,桂花少许,枸杞少许,冰糖适量

做法

1.醪糟倒入中,加适量的水和冰糖

2.中火煮开, 转小火熬5分钟

3.倒入小汤圆, 继续中火5分钟

4.淋少量淀粉水

桂花醪糟小圆子做法已被54人烹饪过!

小编整理623位网友投稿材料与创意八宝小圆子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:甜酒冲蛋小圆子

第二种:红豆酒酿小圆子

第三种:梨茸酒酿小圆子

第四种:酒酿玉米小圆子

第五种:水果小圆子

第六种:桂花翡翠珍珠小圆子

第七种:椰香南瓜小圆子

第八种:黑豆雪梨小圆子

第九种:椰香南瓜小圆子

第十种:酒酿圆子八宝饭

小编结合96位厨师推荐再从317网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲁菜祥云凤展翅、菊花里脊、地三鲜、甜酒酿发糕、黄金豆腐

紫番薯淮山雪耳糖水、全方位营养早餐改良版、葱花鸡蛋羹、豆腐西施--蒸营养豆腐

炸萝卜丸子,、过桥米线、葡萄包菜汁【滋补强身】。

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相关菜谱名称推荐:创意八宝小圆子,创意八宝小圆子,吉祥如意八宝饭,桂花醪糟小圆子

相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、绞肉机、炒排风扇 、种碗。

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