烹饪云南黑米松糕所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切菜机、油网烟罩、热水器、切片刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的云南黑米松糕做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐云南黑米松糕做法、云南黑米松糕做法、黑米松糕，玉米松糕。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3717人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的云南黑米松糕做法做法
材料
黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克
做法
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净
2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆
3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用
4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀
6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊
7、蒸15分钟左右
小诀窍:
1、模具底部垫油纸可以防粘，方便脱模
2、一杯黑米打成浆，要多打几次，颗粒越细越好
3、沥出的黑米水不要倒掉，可以做蛋糕，做馒头
4、切拌要均匀，不要划圈，要兜底，防止蛋糊消泡
5、此试验款相当于黑米蛋糕，利用全蛋的打发起到膨松的效果，口感很不错
6、黑米松糕可以用黑米粉和糯米粉混合，加泡打粉助发，与这款口感会不同
来自云南土特产：www.ynttc168.com
云南黑米松糕做法做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的云南黑米松糕做法做法
材料
黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克
做法
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净
2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆
3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用
4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀
6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊
7、蒸15分钟左右
小诀窍:
1、模具底部垫油纸可以防粘，方便脱模
2、一杯黑米打成浆，要多打几次，颗粒越细越好
3、沥出的黑米水不要倒掉，可以做蛋糕，做馒头
4、切拌要均匀，不要划圈，要兜底，防止蛋糊消泡
5、此试验款相当于黑米蛋糕，利用全蛋的打发起到膨松的效果，口感很不错
6、黑米松糕可以用黑米粉和糯米粉混合，加泡打粉助发，与这款口感会不同
来自云南土特产：www.ynttc168.com
云南黑米松糕做法做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的黑米松糕做法
材料
黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净
2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆
3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用
4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀
6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊
7、蒸15分钟左右
小诀窍
1、模具底部垫油纸可以防粘，方便脱模
2、一杯黑米打成浆，要多打几次，颗粒越细越好
3、沥出的黑米水不要倒掉，可以做蛋糕，做馒头
4、切拌要均匀，不要划圈，要兜底，防止蛋糊消泡
5、此试验款相当于黑米蛋糕，利用全蛋的打发起到膨松的效果，口感很不错
6、黑米松糕可以用黑米粉和糯米粉混合，加泡打粉助发，与这款口感会不同
黑米松糕做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的栗米松糕做法
材料
低筋面粉84克，泡打粉3克，玉米淀粉30克，砂糖50克，盐0.5克，牛奶113克，鸡蛋46克，菜油23克（可用色拉油），黄油6克（熔液），栗米粒46克
做法
1、准备：烤箱180度，预热10分钟；将所有材料秤量出准确的克数；低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛，备用。
2、先将牛奶与砂糖放入一个大盆里混合拌至糖熔化，再依次加入菜油、鸡蛋、熔化的黄油混合搅拌均匀。
3、把面粉混合物与盐慢慢加入做法（2）中拌匀至无面粉颗粒，最后加入栗米粒拌匀，面糊入纸杯模八分满。
4、以180度，烤20-25分钟或用牙签插入无黏合物清爽即可，出模放在晾架上冷却。
小诀窍
1、这款蛋糕的口味比较清淡，只有轻微的甜味，喜欢吃甜的朋友可多加入10克的砂糖。
2、面糊入模6-7分满即可，因为这款蛋糕发的比较好，8成满会使面糊在烤的时候溢出。
3、这款蛋糕冷藏后口味更佳。
栗米松糕做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的玉米松糕做法
材料
a：牛奶半杯，鸡蛋1个，熔化的黄油1/2杯。，b：面粉半杯，玉米粉半杯，糖2勺，泡打粉1小勺，盐半小勺。，c：玉米粒半杯，切碎的香肠半杯（可根据自己喜欢挑选香肠口味）。
做法
1：混合a，再混合b。把a和b搅拌均匀，再加入c搅拌均匀。用勺子舀入纸杯，装到七八分满。
2：烤箱预热，170°c烤30~35分钟出炉。
玉米松糕做法已被80人烹饪过！
小编整理777位网友投稿材料与云南黑米松糕做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米松仁
第二种：紫米松子年糕
第三种：玉米松子
第四种：云南卤面
第五种：云南焖肉米线
第六种：云南炸酱面
第七种：云南气锅鸡
第八种：西红柿炒云南小瓜
第九种：云南小瓜炒猪板根
第十种：云南小瓜炒牛肉
小编结合32位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野山菌火锅的做法、秘制青椒碗、花草茶（养身哦、懒人适宜）、白芍芥兰、松脆巧果
西洋菜煲猪骨、salt egg crab、祖传50种小咸菜的制作方法、曲奇（cookie）
红枣花生煲鸡脚、家庭版哈根达斯、花茶四叶草。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3717人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：云南黑米松糕做法,云南黑米松糕做法,黑米松糕,玉米松糕
