烹饪枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、去皮机、油烟净化器、热水器、多用刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花、枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花、杏鲍菇扣西兰花,枸杞木耳炒山药。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花做法
材料
枸杞10颗,黑木耳10小片,鲍灵菇2个,西兰花10小朵,油膏1调羹,盐少量,水淀粉适量。
做法
1、木耳逃开洗净放开水锅内氽熟沥水待用,一般小片有机木耳也就煮个3分钟左右便熟了;
2、将西兰花洗净放开水锅内(开水锅内放一小勺盐)氽2-3分钟,倒出沥水并用冷开水漂凉,控水后铺在盘底或盘边;
3、用一小勺番薯粉、一调羹油膏、少量盐,倒入一调羹半冷水调成芡汁待用;
4、将鲍灵菇洗净切片,放入油锅内炒软,倒入黑木耳一起翻炒几下,倒入少量开水放入枸杞盖锅盖煮一分钟,倒入调好的芡汁勾芡炒匀后扣在西兰花上即成。
枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花做法
材料
枸杞10颗,黑木耳10小片,鲍灵菇2个,西兰花10小朵,油膏1调羹,盐少量,水淀粉适量。
做法
1、木耳逃开洗净放开水锅内氽熟沥水待用,一般小片有机木耳也就煮个3分钟左右便熟了;
2、将西兰花洗净放开水锅内(开水锅内放一小勺盐)氽2-3分钟,倒出沥水并用冷开水漂凉,控水后铺在盘底或盘边;
3、用一小勺番薯粉、一调羹油膏、少量盐,倒入一调羹半冷水调成芡汁待用;
4、将鲍灵菇洗净切片,放入油锅内炒软,倒入黑木耳一起翻炒几下,倒入少量开水放入枸杞盖锅盖煮一分钟,倒入调好的芡汁勾芡炒匀后扣在西兰花上即成。
枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的杏鲍菇扣西兰花做法
材料
杏鲍菇200克,西兰花适量,葱少许,姜少许,蒜少许,蚝油适量,老抽少许,白糖少许,熟白芝麻少许,盐适量,鸡精少许
做法
1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末
2.锅内放水,放少许盐和植物油,水开后焯一下西兰花,时间不能太久哦,也就30秒的时间
3.另起一锅,热锅放油,油热后放一半葱姜蒜煸出香味,放西兰花煸炒,加盐和鸡精、高汤(或清水),大火1分钟出锅装盘
4.锅内重新放油,油热后下另一半葱姜蒜煸出香味,放杏鲍菇煸炒
5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精,烧至汤汁稠浓,出锅扣在西兰花上,撒白芝麻装饰
杏鲍菇扣西兰花做法已被17人烹饪过!
第四种:美食美味的杏鲍菇扣西兰花做法
材料
杏鲍菇1个,西兰花400克,10个小肉圆子,泡椒1根,姜少许,蒜少许,蚝油适量,生抽少许,,盐适量,鸡精少许,水豆粉
做法
1、杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,姜蒜切末
2、锅内放水,放少许盐和植物油,水开后焯一下西兰花,时间不能太久哦,也就1分钟,捞出用冷开水过哈,这样西兰花才不黄,保持绿色。捞出摆盘。
3、肉圆子用油炸黄捞出,剩余的热油放姜蒜泡椒炒香,放杏鲍菇、肉圆子炒,少加点水焖哈,再加耗油、生抽、盐和鸡精、勾芡即可,出锅扣在西兰花上。
杏鲍菇扣西兰花做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的枸杞木耳炒山药做法
材料
山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克
做法
1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;
2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;
3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;
枸杞木耳炒山药做法已被68人烹饪过!
小编整理839位网友投稿材料与枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西兰花香菇木耳肉片汤
第二种:西兰花拌黑木耳
第三种:西兰花拌黑木耳
第四种:西兰花拌木耳
第五种:西兰花木耳炒鸡蛋
第六种:西兰花烧木耳
第七种:新派西兰花烧木耳
第八种:西兰花平菇木耳肉丝
第九种:平菇西兰花木耳
第十种:百灵菇炒猪肉卷
小编结合98位厨师推荐再从349网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美味咖喱椰浆鸡、子月堂月子米酒、青柠椰汁、台湾麻油鸡、紫薯玄米奶
台湾三杯鸡、手撕包菜、香煎猪排、豆腐蒸蛋
金玉黄金卷、煎麦粸、炸茄子盒(原创)。
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