烹饪洋葱烩鹌鹑蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、豆腐机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器。
美食美味的洋葱烩鹌鹑蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱烩鹌鹑蛋、洋葱烩鹌鹑蛋、菠菜烩鹌鹑肉丸,洋葱烩猪排。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的洋葱烩鹌鹑蛋做法
材料
1.鹌鹑蛋20个,2.洋葱(切块)1个,3.香菇(冷水泡发)10朵,4.糖、盐、酱油、胡椒、耗油、淀粉少许。
做法
1.鹌鹑蛋洗净,煮熟,剥壳备用;
2.锅里放油,七分热时放鹌鹑蛋炸至金黄后滤油捞出;
3.锅里放少许油,将洋葱和香菇放入后大火爆炒,闻到洋葱香味后放入鹌鹑蛋,加水、糖、盐、酱油、胡椒、耗油调味后,焖煮5分钟收汤;
4.少许淀粉勾芡后装盘享用~~
小诀窍
超级简单,好吃没难度!
还可以放少量葱花、芫荽点缀~~
鹌鹑蛋煮熟后捞出,冷水冲洗便于剥壳。
洋葱烩鹌鹑蛋做法已被87人烹饪过!
第二种:美食美味的洋葱烩鹌鹑蛋做法
材料
1.鹌鹑蛋20个,2.洋葱(切块)1个,3.香菇(冷水泡发)10朵,4.糖、盐、酱油、胡椒、耗油、淀粉少许。
做法
1.鹌鹑蛋洗净,煮熟,剥壳备用;
2.锅里放油,七分热时放鹌鹑蛋炸至金黄后滤油捞出;
3.锅里放少许油,将洋葱和香菇放入后大火爆炒,闻到洋葱香味后放入鹌鹑蛋,加水、糖、盐、酱油、胡椒、耗油调味后,焖煮5分钟收汤;
4.少许淀粉勾芡后装盘享用~~
小诀窍
超级简单,好吃没难度!
还可以放少量葱花、芫荽点缀~~
鹌鹑蛋煮熟后捞出,冷水冲洗便于剥壳。
洋葱烩鹌鹑蛋做法已被56人烹饪过!
第三种:美食美味的菠菜烩鹌鹑肉丸做法
材料
菠菜,鹌鹑蛋,肉丸子,糖,老抽,盐,鸡精
做法
1、带根小菠菜焯好,鹌鹑蛋煮熟。
2、爆锅,加生抽,加水,放肉丸子。
3、开锅,加菠菜、鹌鹑蛋、一小勺糖、一小勺老抽、盐。
4、再炖,开锅,加鸡精,出锅。
菠菜烩鹌鹑肉丸做法已被36人烹饪过!
第四种:美食美味的蘑菇洋葱烩乌冬面做法
材料
乌龙面200克,白蘑菇2朵,香菇1朵,洋葱0.5个,瘦肉50克,豆豉辣酱1大匙,盐适量,淀粉1小匙,料酒1-1.5小匙,植物油适量,芹菜叶2-3片
做法
1.白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;
2.乌冬面取出,放到容器里,用清水浸泡3,5分钟之后,用手轻轻拨弄就全部散开了,捞出沥水待用;瘦肉切片,加入淀粉和料酒拌匀;
3.锅内放植物油适量,油热,将洋葱放下去炒出香味,再把肉片下到锅内,划散至肉片9分熟;
4.白蘑菇和香菇片也加入到锅内,转中小火,翻炒至蘑菇开始有些变软,加入豆豉辣酱翻炒均匀;
5.看蘑菇基本上熟了,将乌冬面加入,翻炒3分钟左右,根据所使用辣酱的咸度,加入适量盐或者不加,翻炒均匀出锅,把芹菜叶子切碎撒在上面即可。
小诀窍
洋葱用小个头的;瘦肉用猪肉和牛肉皆可;“老干妈”就有豆豉辣酱。
蘑菇洋葱烩乌冬面做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的洋葱烩猪排做法
材料
黑胡椒猪排2片,洋葱1/2颗,蒜仁2粒,a.粗黑胡椒粉1/2茶匙,a1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,b.太白粉水1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1.黑胡椒猪排切小块,盛盘备用。
洋葱烩猪排做法已被75人烹饪过!
小编整理219位网友投稿材料与洋葱烩鹌鹑蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞酒酿鹌鹑蛋
第二种:酒酿煮鹌鹑蛋
第三种:鹌鹑蛋桂圆糖水
第四种:腐乳排骨鹌鹑蛋
第五种:鹌鹑蛋烧鸡
第六种:香煎鹌鹑蛋
第七种:桂香茶叶鹌鹑蛋
第八种:五香鹌鹑蛋
第九种:红烧鹌鹑蛋
第十种:茄汁鹌鹑蛋
小编结合27位厨师推荐再从518网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩国泡菜 - 极简泡法、玉米南北杏煲猪骨、奶油焗玉米、鸡蛋随心吃、青椒土豆丝
麻油湯、白斩三黄鸡、蒜蓉西兰花、便当
美味的香巴佬蛋、葱姜海瓜子、红豆糯米糍。
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