烹饪四川陈皮兔丁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、铲勺。
美食美味的四川陈皮兔丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四川陈皮兔丁、四川陈皮兔丁、陈皮兔丁，陈皮兔肉。
（中华厨具网 建议，再次对70位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3451人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的四川陈皮兔丁做法
材料
美食原料：
做法
美食制作：
1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块；
2. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥；
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；
4. 用文火焖15分钟把汤汁收干，即可装盘食用。
四川陈皮兔丁做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的四川陈皮兔丁做法
材料
美食原料：
做法
美食制作：
1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块；
2. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥；
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；
4. 用文火焖15分钟把汤汁收干，即可装盘食用。
四川陈皮兔丁做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的陈皮兔丁做法
材料
兔肉350克，盐适量，干辣椒节15克，姜片10克，酱油15克，陈皮7.5克，白糖17.5克，料酒15克，花椒适量，红油50克，醋5克，味精少许，葱节10克，芝麻油10克，鲜汤适量，菜油1000克。
做法
1．陈皮用温水泡洗后，切成小方块。兔肉宰成2厘米见方的丁，放碗中，加精盐、料酒、葱节、姜片码上味。
2.炒锅置旺火上，加油烧至七成热时，下兔丁走油，沥去表面油分。锅内留少许油，下干辣椒节、陈皮、花椒略炒，待有香味时，加鲜汤、兔丁、精盐、姜片、葱节烧开，移小火上㸆至汤汁快干，下味精、酱油、白糖、醋、红油，改用中火收汁。待汁干浸出油、呈深红色时即可起锅，拣去姜片、葱节，淋上芝麻油即成。
陈皮兔丁做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的陈皮兔丁做法
材料
主料:兔腿500克
做法
看图说话:
1主要原料和调料,用整兔也可以,我为了省事买的兔腿,三个
2陈皮用凉水泡上,陈皮要买好的,要稍微潮湿一些的,不要买像那种干的已经像饼干似的陈皮,那种东西味道非常淡了,气味不够芬芳,
3兔腿去骨切成大丁,大约三四公分的丁吧,要是懒或者不会直接砍成块也成.
4葱切段,姜切片,蒜拍下就成
5坐热油在七成热,准备炸兔丁
6下兔丁,小心被溅着,因为兔子肉水分较大,入锅后最好先盖个盖儿,主要一是溅着人,二是溅的哪里都是,清理起来非常费劲,等炸个半分钟后再开盖用筷子搅开,防止粘上.
7开中火炸就成,炸成金黄色出锅,
8和9锅坐油,三四成热下花椒和干辣椒,干辣椒最好把籽去掉,这样不会太辣,炒两下赶紧放泡好的陈皮煸炒直到辣椒和花椒变成棕红色,陈皮味道出来,然后放入葱姜蒜,炒几下出香气,陈皮要把水滗干,不然你的嘴会被炸歪的,
10和11下兔丁,再下酱油,加饭酒,盐,白糖,,然后再放水或者汤,要淹过兔丁才行,因为我们要烧一会儿,,小火烧,盖上盖儿,大约要烧个二十分钟至半个小时至汤汁变干,差不多只有油就行了,1就是汤汁快干的时候的样子
12汤汁最后大火收一下就可以了,只剩下明油,然后再点一些醋和香油出锅,就是这个样子的,然后晾凉了就可以吃了,当然你想当热菜也没人拦你,味道照样好吃.
陈皮兔丁做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的陈皮兔肉做法
材料
兔一只，陈皮、葱、姜、黄酒、食盐少许。
做法
兔一只去毛、内脏，洗净切小块，加陈皮、葱、姜、黄酒、食盐少许，放沙锅内，水适量煨炖食用。
陈皮兔肉做法已被28人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与四川陈皮兔丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宫保兔丁
第二种：拌兔丁
第三种：麻辣兔丁
第四种：麻辣野兔丁
第五种：雀巢兔丁
第六种：红油兔丁
第七种：宫保兔丁
第八种：糖醋兔丁
第九种：仙芹兔丁
第十种：枸杞兔丁
小编结合70位厨师推荐再从910网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆豆腐、养生鸭梨青椒汁、孜然土豆、滑嫩水浸魚、七彩黄豆芽
洋葱青椒黑椒汁牛仔骨、葱香锅贴、翡翠白玉猫耳朵、炝腰花
汝州三宝豆腐菜、菜包鸡、蠔油生菜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3451人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：四川陈皮兔丁,四川陈皮兔丁,陈皮兔丁,陈皮兔肉
