烹饪烤炉焗鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、擀面杖。
美食美味的烤炉焗鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤炉焗鸡、烤炉焗鸡、烤炉烧排骨，电饭锅盐焗鸡翅。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤炉焗鸡做法
材料
鸡一只、姜、蒜子、盐焗鸡粉、绍酒一更、盐、酱油腌至一晚
做法
烤箱开200度预热10分钟，放入鸡烤20分钟，将鸡反转面转150度考40分钟
烤炉焗鸡做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的烤炉焗鸡做法
材料
鸡一只、姜、蒜子、盐焗鸡粉、绍酒一更、盐、酱油腌至一晚
做法
烤箱开200度预热10分钟，放入鸡烤20分钟，将鸡反转面转150度考40分钟
烤炉焗鸡做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的烤炉烧排骨做法
材料
排骨，酱油，柱头酱，甜酸酱，盐，糖
做法
1、排骨洗净，用酱油、柱头酱、甜酸酱、盐、糖腌几个钟。
2、170度预热烤箱15分钟，放入排骨烤30分钟即可。
烤炉烧排骨做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的芋头红酒焗鸡做法
材料
芋头1个，鸡翅10个，香菇2个，红伯根地酒0.5杯，大蒜2瓣，小葱1根，姜2片，老抽0.2杯，裹粉适量，盐适量，糖适量，油0.5杯
做法
1.用2勺老抽和1/4杯酒把鸡翅跟腌1，2小时
2.芋头蒸熟(我用的是前几天蒸好的又冰冻起来的)， 包掉皮， 切小块油锅加热
3.鸡翅跟沾裹粉放入油锅煎4到5分钟， 锅小的话分几次进行 (我是说煎， 而不是炸， 因为油放的不多)
4.煎好的鸡翅跟放入盘内，倒掉油换新油(1/4杯)，油加热， 放葱， 姜， 蒜， 炒香
5.加鸡，芋头，翻炒， 加酱油， 酒， 大火烧开;加适量水， 没过鸡就行了， 大火烧开后关盖改中火，烧10分钟;加盐， 加香菇， 加糖， 开盖大火烧10分钟收汁
6.汁收的差不多时， 关火，关盖
小诀窍
1.裹粉:做米粉肉用的米粉,加细玉米粉,和淀粉, 比例为4:2:1 2.盐的多少还得和自己的口味定, 最好是先少放, 汁收的差不多时尝会比较准确; 糖也一样的道理 3.鸡翅跟比较容易熟, 所以一不留神, 就会做老, 所以可用闷的办法. 4.香菇很容易入味, 所以加得晚一些,要不然就只能是添味的而不能食用了(太咸) 5.米粉可以是自制的 6.鸡翅跟也可头一天晚上腌好,这样下班就可以开火做了. 7.芋头蒸熟后再冻起来,味道和质地不太变, 所以一次可以多蒸点,节省能源
芋头红酒焗鸡做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的电饭锅盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅2个，盐焗鸡粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，葱，米
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火，稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时（如果份量多需要相应增加时间，大概30-60分钟）。
4.把腌好的鸡翅拿起，把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味，然后放入鸡翅，盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次，如跳键后稍候片刻继续按煮饭键，继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖，继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米，加入适量的水煮饭，会成为非常好味的鸡油饭，饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好！
电饭锅盐焗鸡翅做法已被35人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与烤炉焗鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐焗鸡
第二种：盐焗鸡翅
第三种：盐焗鸡
第四种：干草菇焗鸡
第五种：烧汁焗鸡腿
第六种：东江盐焗鸡
第七种：水晶盐焗鸡
第八种：柠檬酒香焗鸡腿
第九种：盐焗鸡粥
第十种：蒜头焗鸡腿
小编结合76位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红桃蜜语、荷包蛋、雪菜小包、东坡肘子、红油芥菜丝
jghggjhgg、火锅料、南瓜千层发糕、酸辣土豆丝
牛肚阿拉罗马纳、酒酿豆沙包、龙须糖(银丝糖）。
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相关菜谱名称推荐：烤炉焗鸡,烤炉焗鸡,烤炉烧排骨,电饭锅盐焗鸡翅
