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厨师烹饪大菜:水煮肥肠烹饪方法 图片及所用厨具(东营油烟净化器现货)
2024-02-18 09:04    4071    中华厨具网

烹饪水煮肥肠所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机、排烟风机热水器、水果刀、筷子、倒油瓶。

美食美味的水煮肥肠做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮肥肠、水煮肥肠、香辣水煮肥牛,水煮辣味肥肠。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8384人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的水煮肥肠做法

材料

肥肠、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料

做法

1、先把肥肠煮熟切断备用

2、在里倒入油,然后把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放进去炒

3、炒香之后,倒小一点热水进去,把肥肠放下去,煮开

4、倒入尖椒、和嫩姜丝及进去,炒一下,不要炒太久了,香味出来了就可以了,也可以放点香菜

水煮肥肠做法已被37人烹饪过!

第二种:美食美味的水煮肥肠做法

材料

肥肠、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料

做法

1、先把肥肠煮熟切断备用

2、在里倒入油,然后把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放进去炒

3、炒香之后,倒小一点热水进去,把肥肠放下去,煮开

4、倒入尖椒、和嫩姜丝及进去,炒一下,不要炒太久了,香味出来了就可以了,也可以放点香菜

水煮肥肠做法已被17人烹饪过!

第三种:美食美味的香辣水煮肥牛做法

材料

麻辣火锅底料3汤勺,肥牛150克,鱼丸随意,蟹棒随意,圆生菜1个,干辣椒10颗,花椒10颗,葱,姜,蒜,白芝麻少许,盐1茶匙,生抽1汤勺,料酒1汤勺

做法

1.锅中倒入少许油,油热后放入麻辣火锅底料,放入葱姜蒜片和干辣椒煸炒出香味

2.鱼丸蟹棒对半切开,放入锅中翻炒数下,烹入料酒

3.倒入清水大火煮开,淋入生抽,用盐调味

4.放入生菜焯一遍捞出控干放在碗底

5.继续开锅后放入肥牛,保持大火

6.保持开锅状,见肥牛变色后,即可捞出装碗

7.干辣椒剪成小段,撒上白芝麻和花椒。炒锅烧热油后浇在干辣椒上即可

香辣水煮肥牛做法已被99人烹饪过!

第四种:美食美味的辣酒煮肥牛做法

材料

主料:肥牛片150克,金针菇200克。调料:色拉油10克,花雕酒150克,辣椒油50克,干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。

做法

1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。

2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。

小诀窍

特点

肥牛卷香辣可口,酒香浓郁。

辣酒煮肥牛做法已被81人烹饪过!

第五种:美食美味的水煮辣味肥肠做法

材料

主料:猪大肠500克,白菜300克,

做法

1.将肥肠煮熟后洗净,切成块;

2.青蒜切成段;

3.葱切段,姜、蒜均切片备用;

4.将肥肠放入开水水中煮透,捞出备用。

水煮辣味肥肠做法已被84人烹饪过!

小编整理345位网友投稿材料与水煮肥肠相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香芹尖椒肥肠

第二种:肥肠烧香干

第三种:腊肥肠炖野笋干

第四种:溜肥肠

第五种:香菇肥肠

第六种:功夫肥肠

第七种:焦溜肥肠

第八种:酸辣肥肠

第九种:青椒溜肥肠

第十种:麻辣卤肥肠

小编结合34位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香喷喷的土豆球、雪耳玉米糖水、葱香青南瓜、咖喱吐司角、简单的米纸春卷

红酒雪梨、冰糖红枣银耳南瓜羹、西红柿酱的具体制作方法:、金玉满堂

干豆腐 黄瓜、月亮蛋、南瓜糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8384人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:水煮肥肠,水煮肥肠,香辣水煮肥牛,水煮辣味肥肠

相关厨具产品推荐: 油炸炉、集成灶、咖啡机、火锅、蒸箱 、勺子。

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