烹饪冰山雪莲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的冰山雪莲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰山雪莲、冰山雪莲、天山雪莲炖子鸡，紫番薯淮山雪耳糖水。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰山雪莲做法
材料
银耳150克，大番茄1个（重约100克），白糖15克。
做法
将银耳用温水泡3～4小时，掰成小朵，放锅内煮开后沥去水放凉，放于盘中。番茄用开水泡一下，剥去皮，竖切6刀不断底，使其呈花瓣形。番茄放在银耳中间，将白糖撒在番茄及银耳上。
冰山雪莲做法已被36人烹饪过！
第二种：美食美味的冰山雪莲做法
材料
银耳150克，大番茄1个（重约100克），白糖15克。
做法
将银耳用温水泡3～4小时，掰成小朵，放锅内煮开后沥去水放凉，放于盘中。番茄用开水泡一下，剥去皮，竖切6刀不断底，使其呈花瓣形。番茄放在银耳中间，将白糖撒在番茄及银耳上。
冰山雪莲做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的天山雪莲炖子鸡做法
材料
雪莲花一朵，姜块3个，葱段2个，枸杞5克，泡发木耳6朵
做法
1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开水
2.20分钟后的样子
3.大火开后，小火炖一个小时，出锅时候放入盐就可以了。
天山雪莲炖子鸡做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的天山雪莲做法
材料
银耳150克，大番茄1个（重约100克），白糖15克。
做法
将银耳用温水泡3～4小时，掰成小朵，放锅内煮开后沥去水放凉，放于盘中。番茄用开水泡一下，剥去皮，竖切6刀不断底，使其呈花瓣形。番茄放在银耳中间，将白糖撒在番茄及银耳上。
天山雪莲做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的紫番薯淮山雪耳糖水做法
材料
紫番薯3条，新鲜淮山半斤，雪耳一朵，姜片3片，冰糖适量
做法
很简单的，将所有材料洗干净，一起放到锅里煮，如果想雪耳效果更好就先将雪耳用慢火先煲半个小时吧，再把所有材料一起放进去，再煲20分钟就可以放糖了，这个糖水简单又好吃，是我的最爱！
紫番薯淮山雪耳糖水做法已被59人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与冰山雪莲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
第二种：雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便
第三种：雪莲果百合糖水
第四种：雪莲果汤
第五种：雪莲果猪肉汤
第六种：雪莲果汤
第七种：雪莲
第八种：雪莲甜汤
第九种：雪莲甜汤
第十种：双雪莲子炖响螺
小编结合78位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翠衣鳝丝、二豆降压糕、海带煮黄豆、蛋皮芹卷、海米炝茭白
翡翠猴头菇、干黄豆浸食醋、冬笋金针菇、荷花猴头菇
哈密瓜冻、红扒猴头菇、冬瓜冰糖蓉。
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相关菜谱名称推荐：冰山雪莲,冰山雪莲,天山雪莲炖子鸡,紫番薯淮山雪耳糖水
