烹饪芝麻核桃糖三角所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、夹盘器。
美食美味的芝麻核桃糖三角做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻核桃糖三角、芝麻核桃糖三角、芝麻核桃糖,蒸烤芝麻糖三角。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芝麻核桃糖三角做法
材料
馅料:白芝麻,核桃仁,糖
做法
1、白芝麻炒熟,擀碎;
2、核桃仁入锅干炒,压碎;
3、白芝麻碎、核桃仁碎与等量的糖拌匀,做成馅料;
4、白面醒好,成剂子,擀成皮,包入馅料做成糖三角的形状;
5、上锅蒸熟即可。
芝麻核桃糖三角做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的芝麻核桃糖三角做法
材料
馅料:白芝麻,核桃仁,糖
做法
1、白芝麻炒熟,擀碎;
2、核桃仁入锅干炒,压碎;
3、白芝麻碎、核桃仁碎与等量的糖拌匀,做成馅料;
4、白面醒好,成剂子,擀成皮,包入馅料做成糖三角的形状;
5、上锅蒸熟即可。
芝麻核桃糖三角做法已被50人烹饪过!
第三种:美食美味的芝麻核桃糖做法
材料
黑芝麻(白芝麻亦可)250克,核桃250克,红砂糖500克。
做法
芝麻、核桃炒熟,捣碎。红糖加水少许,文火熔化,入芝麻,核桃略炒,倒入涂有麻油的瓷盘中,铺平、压实,切小块。每食3-5克。唯血糖高者不宜。
芝麻核桃糖做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的黑芝麻糖三角做法
材料
黑芝麻粉,红糖,面粉3杯,水140毫升,酵母1小匙,糖1大匙,葵花籽油
做法
1.馅料:黑芝麻粉,红糖拌匀(最好也用料理机打一下),比例大概是1:0.7,黑芝麻粉要略多一点点。
2.面粉3杯(我用电饭煲自带杯子),酵母一小勺,糖1大勺,加水140ml(视面粉情况定)和成面团,再一勺葵花籽油揉成光滑面团,室温发酵,发大后扒开里面成蜂窝的样子。
3.将面团按压排出气体,揉成长条,分成若干剂子,象包包子一样,擀成边薄底厚的圆面片,包上馅料,从三个方向往中间捏拢,边要捏紧,我随便捏了点花边。
4.全部包好后,放在锅里静置十五分钟左右,然后开大火蒸十五分钟,注意锅四周密闭不漏气。 关火后不要立刻开锅盖,再等两三分钟就可以了。
黑芝麻糖三角做法已被34人烹饪过!
第五种:美食美味的蒸烤芝麻糖三角做法
材料
中筋面粉150克,糖粉15克,牛奶75克,酵母2克,奶油黑芝麻馅80克,奶油黑芝麻馅原料:,黑芝麻粉75克,鲜奶油2大勺,糖粉20克
做法
1.中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀,倒入温牛奶将面粉搅拌成团。
2.放入保温保湿的地方发酵至2倍大。
3.发酵完全后,取出排气,分割成4份,滚圆后醒发15分钟。
4.剂子用擀面仗擀成圆形,放入黑芝麻馅,用手掐成三角状,上头的接口入要多掐几下,把收口收好,因为在发酵的过程中,包子皮可能会涨开导致漏馅,所以一定要加强接口位置的紧实,以免漏馅。
5.放入保温保湿的地方再发酵半小时。
蒸烤芝麻糖三角做法已被60人烹饪过!
小编整理593位网友投稿材料与芝麻核桃糖三角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糖三角
第二种:糖三角
第三种:甜蜜糖三角
第四种:糖三角
第五种:养生芝麻核桃diy
第六种:芝麻核桃糊
第七种:黑芝麻核桃面包
第八种:芝麻核桃糊
第九种:黑芝麻核桃蛋糕
第十种:芝麻核桃蜜
小编结合76位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻地瓜香芋球、双色豆皮、水晶肘子、金针菇玉米豆腐、醋熘木耳白菜
又见芹菜、咖喱鸡块、家庭版大盘鸡、糖醋小丸子
葱香煎豆腐、松仁玉米、我的菜谱。
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