烹饪西芹杏仁百合所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的西芹杏仁百合做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西芹杏仁百合、西芹杏仁百合、松仁百合炒西芹,银耳杏仁百合汤。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的西芹杏仁百合做法
材料
西芹,杏仁,百合,盐
做法
1、杏仁、百合泡好。
2、西芹焯好。
3、先炒西芹,再放百合、杏仁,最后加盐调味就可以了。
西芹杏仁百合做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的西芹杏仁百合做法
材料
西芹,杏仁,百合,盐
做法
1、杏仁、百合泡好。
2、西芹焯好。
3、先炒西芹,再放百合、杏仁,最后加盐调味就可以了。
西芹杏仁百合做法已被74人烹饪过!
第三种:美食美味的松仁百合炒西芹做法
材料
西芹(茎部)250g,鲜百合3只,松仁100g,橄榄油,盐,白糖,淀粉
做法
1.西芹茎洗净,斜刀切成小段,放入开水中焯烫2分钟,过凉,控干水;。 鲜百合掰开,分成一片片滴,除去鲜百合老衣,洗净控干水; 松仁洗净控干水; 少许淀粉和清水调匀成水淀粉; 备用。
2.取炒锅稍热后,不放油,直接放入松仁,小火煸炒,至微微变色,盛出,备用。
3.在热锅内倒入少许橄榄油,稍热,放入西芹和松仁翻炒,放入少许盐和白糖,之后倒入百合,拌炒均匀,倒入水淀粉,翻炒,即可。
小诀窍
*西芹的茎叶柔嫩,斜刀切小段,口感会好些,另外,西芹要稍微焯烫一下,之后过凉,去除草酸的涩味,也更容易入味儿。 *鲜百合不可炒久,带西芹和松仁炒好调味后才倒入鲜百合拌炒均匀,浇入水淀粉勾芡便可。否则,鲜百合很容易因高温而失去清香之味和爽脆的口感。 *加入少许水淀粉勾芡,使每样食材都裹上薄薄的一层,淡淡滴咸味和橄榄油的清香都融入其中,这道菜滴味道也会好些。 *鲜百合能养阴益气、清心安神、润肺止咳,还可以清肝肺的热气,尤其对因睡眠不足、多食煎炸、有口气和牙龈出血等症更为适宜。而芹菜中的纤维素很多,常食西芹不仅有利于减肥,还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
松仁百合炒西芹做法已被54人烹饪过!
第四种:美食美味的竹蔗杏仁百合汁做法
材料
竹蔗3段,光杏仁15克,百合15克,枇杷叶25克。
做法
竹蔗去皮节,枇杷叶另装入煲汤纱布袋,加上各药,加水10碗煲浓扬,放置大盆,分给全家人饮用,尤其夏暑秋燥、流行感冒期间,全家适合饮用。
竹蔗杏仁百合汁做法已被91人烹饪过!
第五种:美食美味的银耳杏仁百合汤做法
材料
瘦肉500克,银耳15克,南北杏仁各15克,百合20克,蜜枣6个。
做法
瘦肉洗净原件,加上各药物、清水6碗,煲2小时汤成。此汤为夏暑秋燥最合适之清润汤水,全家老幼均适合。
银耳杏仁百合汤做法已被60人烹饪过!
小编整理541位网友投稿材料与西芹杏仁百合相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁百页豆腐
第二种:虾仁百页豆腐
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第七种:粟米百合炒西芹
第八种:西芹百合
第九种:西芹百合
第十种:蟹黄西芹百合
小编结合89位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腌苏子叶、腌制大头菜、菠菜炝鸡蛋、东南荟萃、芹菜粉条
冰雪香瓜、鸡蛋角(儿童菜谱)、糖心鸡蛋、葱香蛋黄豆腐的做法
脆炝黄瓜卷 。、韭菜木耳蒸蛋 。、蒜香青豆。
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