烹饪茼蒿鸡心所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、切片机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的茼蒿鸡心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茼蒿鸡心、茼蒿鸡心、芦蒿鸡蛋，五彩鸡心。
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以下是22位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茼蒿鸡心做法
材料
茼蒿，鸡心，辣椒，实蛋
做法
茼蒿炒好，放到盘子里
鸡心，实蛋放锅里炒熟，加辣椒，出锅。
茼蒿鸡心做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的茼蒿鸡心做法
材料
茼蒿，鸡心，辣椒，实蛋
做法
茼蒿炒好，放到盘子里
鸡心，实蛋放锅里炒熟，加辣椒，出锅。
茼蒿鸡心做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的芦蒿鸡蛋做法
材料
芦蒿200克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油炒鸡蛋至略焦黄盛出。
3、另起锅热油煸炒芦蒿约1分钟放盐和鸡精调味。
4、放鸡蛋炒匀即可食用。
芦蒿鸡蛋做法已被10人烹饪过！
第四种：美食美味的茼蒿茼蒿芝麻戚风做法
材料
鸡蛋5个，茼蒿130克，白芝麻20克，白砂糖100克，色拉油40克，低筋粉110克，牛奶70克，盐1/8小匙，柠檬汁或白醋几滴
做法
1.茼蒿洗净入开水锅里过一下取出晾凉切碎挤干水分，白芝麻放锅内小火炒熟。
2.准备各种材料，鸡蛋分开蛋清和蛋黄（蛋清放无油无水大不锈钢盆里）。蛋白加柠檬汁（或白醋），分两次加入70克白糖打至硬性发泡，提起打蛋头成短小三角就可以了。
3.蛋黄加30克白糖用打过蛋白的打蛋器直接低速打至均匀，不要打发了。
4.牛奶微波炉加热至接近沸腾倒入色拉油中一起加入蛋黄里，继续用打蛋器低速打均匀 。
5.筛入低粉低速搅拌成均匀蛋黄糊，橡皮刮刀取1/3蛋白加入蛋黄糊轻轻快速切拌均匀。
6.拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋白里面切拌，或从底部捞起拌匀，切记不可以画圈搅拌，容易消泡。
7.搅拌均匀放入模具中，用力磕两下震出大的气泡。烤箱预热170度，用160度烤箱倒数第二层烤40分钟，烤好后马上倒扣。等凉后脱模切块食用。
茼蒿茼蒿芝麻戚风做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的五彩鸡心做法
材料
鸡心，姜，料酒，老抽，盐，糖，鸡精，胡椒粉，杂菜粒（少量白灼后备用）
做法
1.鸡心洗净，剪成小块更能入味。
2.起油锅爆香姜片，下鸡心煸炒。
3.鸡心表面基本变色后加料酒，老抽，糖。
4.烧一会后加盐调味。
5.大火将汁略收干后加味精和胡椒粉（粉可以不加）。
6.炒匀后装盘，撒上先前准备的彩色蔬菜丁。
五彩鸡心做法已被83人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与茼蒿鸡心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤花果茶鸡丁串、鸡肫、鸡心
第二种：葱烤鸡心
第三种：香辣卤鸡心
第四种：卤鸡心
第五种：烤鸡心串
第六种：孜然鸡心
第七种：草菇鸡心
第八种：雪菜鸡心
第九种：串烤鸡心
第十种：艾叶煲鸡心
小编结合22位厨师推荐再从462网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湖南特色美食[血鸭]、炸黄花、南瓜栗子、豉香土豆酱、赛尔号
山药地黄鸡、咖喱土豆、牛奶咖喱土豆、腐竹芹菜
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