随着人们生活水平的提升,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,厨房不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的突显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众,时尚简约的外观造型,小小的厨房不再只不具备简单的烹调功能,还给家带给了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人讨厌在家做些甜品,烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢?今天小编就以
帝科蒸烤集成灶为例,做简单讲解。
帝科蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤
浙江帝科智能电器股份有限公司坐落于中国厨具之都——浙江嵊州,源于公私合营的嵊县东风电器厂,创立于1991年,一直秉持“技术创新、质量创优、注重管理、讲究诚信”的理念,专注厨房电器三十年,以高超的生产工艺、优质的服务理念和严苛的品质掌控成为行业产品质量和服务的标杆。帝科股份是一家主要生专门从事集成环保灶,分体式集成灶,油烟机,燃气灶,消毒柜,电烤箱,电蒸箱,净水机,咖啡机系列产品的研发、生产和销售为一体的大型企业,享有五大基地——本部营销和研发基地、厨电产品生产基地、净水产品生产基地、金属零部件生产基地和电子零部件生产基地。公司合计年产值超三亿元,员工超500人,已构成年产50万台燃气灶具,20万台......
帝科蒸烤集成灶—纸杯蛋糕
食材:鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油
步骤:
1. 打算5鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离,分别装盘。分离出来的蛋黄加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油,加热至几乎融合。
2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状,加入加热好的蛋黄液均匀分布混合,蛋糕液就作好了。
3. 将蛋糕液放入纸杯,160℃烤制25分钟左右,也能超过出色效果。
4. 烤制完毕,取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液,加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋,均匀分布挤到蛋糕上。
以上就是帝科蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤,仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作,可以将烤箱温度调至合适的温度,时间,再来烘培。
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