烹饪东北人的干豆腐卷所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、叉子、夹盘器。
美食美味的东北人的干豆腐卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐东北人的干豆腐卷、东北人的干豆腐卷、东北人的熏腊肘子，上酸菜（请东北人指正）。
（中华厨具网 建议，再次对17位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2473人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的东北人的干豆腐卷做法
材料
干豆腐，辣酱，香菜等
做法
如图，里面可放香菜，黄瓜，等
东北人的干豆腐卷做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的东北人的干豆腐卷做法
材料
干豆腐，辣酱，香菜等
做法
如图，里面可放香菜，黄瓜，等
东北人的干豆腐卷做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的东北人的熏腊肘子做法
材料
腊肘子
做法
1.用温水洗净，煮20-30分钟（筷子能很顺当地插进肉里为准）
2.稍微冷却点后切片即可食用
3.味道吃得清淡的，可以把腊肉切小块些或是在煮腊肉时加一些萝卜、冬瓜等再煮
东北人的熏腊肘子做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的东北人最爱改良版的米线做法
材料
八爪鱼250g，鲜虾250g，米线500g，菠菜适量，豆芽适量，肥羊适量，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜适量，酱油、白糖各一小勺
做法
1.将八爪鱼洗净
2.将八爪鱼剁成小块后，用料理机打成糜状，加生粉、蛋清，盐，调均。把虾去头、皮、虾线，也打成糜状，和八爪鱼一样处理
3.烧一锅开水，将米线放入约20分钟后，加入凉水中泡30分钟。
4.锅内入油，葱、姜爆锅后加入郫县豆瓣酱。
5.添汤，烧开。
6.开锅后，用勺加入鱼丸、虾丸。最后加入米线、豆芽、菠菜、肥羊
7.加入泡好的米线，豆芽、菠菜，肥羊煮至开锅既可。
小诀窍
自己做的鱼丸、虾丸料足，不像是外买的咬一口吃到嘴里就是面团味，这个咬一口又嫩、又鲜，丸子非常好吃。还是自己动手做嘀好啊！青菜看自己喜欢什么就放什么，我只准备的豆芽和菠菜。
东北人最爱改良版的米线做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的上酸菜（请东北人指正）做法
材料
大白菜、蒜茸、干辣椒、姜末、盐、香葱.
做法
1： 大白菜洗净劈成4瓣，放入较大器皿里，倒入放凉至大于80度的热水，满过所有材料，放24小时以上(夏天要放入冰箱，冬天适当延长发酵时间，根据当地温度来定);
2： 蒜茸、辣椒末、姜末备用;
3： 取出发酵好的白菜，挤干水分;
上酸菜（请东北人指正）做法已被88人烹饪过！
小编整理697位网友投稿材料与东北人的干豆腐卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：我家的干烧豆豉鸭
第二种：凑合版的干煸牛肉丝
第三种：凑合版的干煸牛肉丝
第四种：香而不腻的干煎肉片
第五种：麻辣鲜香的干锅排骨
第六种：麻辣过瘾的干锅虾
第七种：自制新鲜的干桂花
第八种：鲜虾豆腐卷
第九种：如意蝉衣豆腐卷
第十种：豆腐卷
小编结合17位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干豆腐宫煲、铁锅大锅菜、花茄、蘑菇白豆腐、油條
龙眼枣膏、腰果苦瓜、鸡猴聚会、香炸蛋豆腐
蓑衣黄瓜、简单蒜泥木耳菜、【简单】微波炉玉米。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2473人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：东北人的干豆腐卷,东北人的干豆腐卷,东北人的熏腊肘子,上酸菜（请东北人指正）
