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大厨烹饪:花儿烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器2000风量)
2024-02-17 13:59    2126    中华厨具网

烹饪花儿所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、双眼水池洗碗机、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、调料瓶。

美食美味的花儿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花儿、紫薯面包花儿、批萨象花儿一样开放,花儿面包。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3913人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的花儿做法

材料

花心萝卜

做法

细心雕

花儿做法已被53人烹饪过!

第二种:美食美味的紫薯面包花儿做法

材料

高粉220克,牛奶125克,鸡蛋液1个,糖粉70克,盐0.25小勺,酵母粉(0.5小勺+0.25小勺)3克,无盐黄油15克,熟紫薯500克,油(约26g)2大勺

做法

1.紫薯先用微波炉打熟去皮.用打蛋器打成泥状.趁热加入糖粉和油搅拌均匀.装入保鲜袋中.口子扎好了.用擀面杖擀的的更加均匀.如果还有颗粒的话.就用手捏开即可.之所以不选择用搅拌机.是因为想在吃的时候.能吃到紫薯粒~哈~

2.整形的完全过程:a.第一次发酵结素后.排气.分割成6等份.滚圆.静置15分钟.

3.b.包入搓好的紫薯馅儿.

4.c.收口~稍微滚圆.

5.d.用擀面杖擀成圆饼状.

6.e.均匀的剪出10个刀口.

7.f.花边朝一个方向上翻~造型就完成了.

8.整形结束.盖上保鲜膜.进行第2次发酵~

9.发酵完毕.刷上蛋液.撒上杏仁片。

10.180度--20~25分钟即可~

小诀窍

--尺寸-- 面团约70g 6个 紫薯馅儿约33g/1个 6个

紫薯面包花儿做法已被45人烹饪过!

第三种:美食美味的批萨象花儿一样开放做法

材料

批萨面皮:,高筋粉200克,低筋粉100克,蛋1个,植物油20克,酵母6克,盐6克,砂糖18克,温水150毫升,批萨馅料:,香肠,墨鱼丸,罐头杂果,清水榄,芝士片,意大利香料,马苏里拉芝士

做法

1.批萨面皮:我懒得很,将这些材料(油等面粉成团后放)全部放进面包机里,让面包机全成了和面团这个步骤,

2.基本发酵35分钟,再分成三个小面团滚圆进行二次发酥30分钟,因为喜欢薄底的批萨,这个面团我做了1个9寸的和2个7寸的。

3.批萨馅料:其实这个随意放什么都行的,喜欢的都可以,我放了家里常备的,香肠、墨鱼丸、罐头杂果,清水榄,芝心的芝士用了芝士片,

4.几片叠在一起切成一条条。意大利香料、马苏里拉芝士。

小诀窍

这个批萨真的好吃,因为边上多了咸咸香香的芝士,芝士片溶了,软软的,很好味,批萨是要趁热吃的,所以还来不及拍它的拉丝照,先把它吃了再说了,暂时还没找到解决批萨冷了芝士会变硬的方法哦。

批萨象花儿一样开放做法已被37人烹饪过!

第四种:美食美味的花儿一样的紫菜包饭做法

材料

黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串

做法

1.将黄瓜和胡萝卜切条备用;

2.将胡萝卜和黄瓜在中煸炒一下,使之变软;

3.鱼饼也下煸炒一下,变软;

4.所有都晾凉备用;

5.米饭趁热加入寿司醋和酱油;

6.接着加入盐,搅拌均匀放凉;

7.将紫菜准备好;

8.取出一片,放在竹帘上;

9.均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平;

10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;

11.从下向上卷起,在最后的边上,沾少许水,使之粘牢;

12.待寿司卷固定后,用刀子分割成固定的块儿即可。

花儿一样的紫菜包饭做法已被28人烹饪过!

第五种:美食美味的花儿面包做法

材料

高粉250g,奶粉25g,糖35g,盐1/2小匙,全蛋1个,牛奶100g,淡奶油30g

做法

1.酵母溶于温牛奶中,与淡奶油之外的其它材料揉成面团,加入淡奶油揉至光滑有弹性摔面团200下左右,收圆至盆中加盖保鲜膜。至于温暖湿润入发酵至原来的2.5倍大小左右。

2.用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成反之即发酵完成。将发酵好的面团稍揉去掉空气,分小成八小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

3.将一份面团排入刷过油的圆型模具的中间,其它排在圆型的周围,将模具放置在烤箱中,同时放一杯开水,水凉了需要更换,进行发酵。

4.面团发至原来的两倍大小,让面团周围相连在一起,烤箱预热180度,在生坯上刷蛋液,180度20-25分钟。

花儿面包做法已被32人烹饪过!

小编整理378位网友投稿材料与花儿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:腊味南瓜饭——幸福象花儿一样!

第二种:木瓜凉糕-美丽像花儿一样

第三种:花儿椰蓉包

第四种:花儿

第五种:糯香豆沙花儿卷

第六种:紫薯石榴花儿包

第七种:蒸构树花儿

第八种:豆花儿鱼头

第九种:蒸槐花儿

第十种:蒸槐花儿

小编结合95位厨师推荐再从366网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

手撕白斩鸡 ­、拔丝香蕉、松子玉米、泡椒凤爪、葱油太极双耳

麻婆豆腐、南瓜醪糟羹、醪糟木瓜红枣牛奶羹、培根金针卷

霉豆子蒸仔鸡、香菇冬瓜、百合莲子羹:。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3913人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:花儿,紫薯面包花儿,批萨象花儿一样开放,花儿面包

相关厨具产品推荐: 燃气灶、集成灶、绞肉机净水器、粘锅 、电热壶。

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