烹饪青菜豆腐所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的青菜豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青菜豆腐、青菜豆腐汤、青菜豆腐肉片汤,青菜豆腐。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的青菜豆腐做法
材料
青菜,豆腐
做法
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
青菜豆腐做法已被87人烹饪过!
第二种:美食美味的青菜豆腐汤做法
材料
青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净
2,将豆腐切成长条
3,锅中放水,水中放油
4,倒入豆腐
5,倒入青菜
6,放入适量的盐即可。
青菜豆腐汤做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的青菜豆腐肉片汤做法
材料
小白菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤500㏄,a.太白粉1/4茶匙,盐1茶匙,b.盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,c.胡椒粉少许,香油少许
做法
1.将猪肉片加入调味料a,用手揉抓均匀后,腌置3分钟,备用。
2.豆腐切均等小块,小白菜切小段,青葱切成葱花,备用。
3.将500㏄的高汤烧开,放入步骤1的猪肉片略滚3分钟,放入步骤2的小白菜及豆腐,等到汤再度呈现小滚状态,再放入调味b即可熄火。
4.最后在步骤3的汤中撒上调味料c即可。
青菜豆腐肉片汤做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的青菜豆腐做法
材料
青菜,豆腐
做法
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
青菜豆腐做法已被52人烹饪过!
第五种:美食美味的青菜豆腐做法
材料
青菜,豆腐
做法
油热后,青菜和豆腐同时下锅,翻炒几下,放2茶匙盐,之后盖锅盖闷3-5分钟,这种上海青菜适合煮得烂些,口感会好些。还有,就是油要多放些,俺爹说炒素菜要舍得放油,这样菜炒出来才好看好吃。
青菜豆腐做法已被55人烹饪过!
小编整理695位网友投稿材料与青菜豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木耳菜豆腐汤
第二种:荠菜豆腐丸子汤
第三种:荠菜豆腐羹
第四种:蔬菜豆腐丁
第五种:什锦芹菜豆腐
第六种:紫菜豆腐汤
第七种:跳跳鱼香菜豆腐汤
第八种:白菜豆腐
第九种:酸菜豆腐汤
第十种:菠菜豆腐汤
小编结合73位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜干丝、韭菜鸡蛋、老醋花生米、青椒鸡蛋、豆角煎蛋
糟香毛豆 、手撕白斩鸡 、拔丝香蕉、松子玉米
泡椒凤爪、葱油太极双耳、花儿。
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