随着人们生活水平的提高,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,厨房不仅是人们烹调的地方,还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众,时尚简约的外观造型,小小的厨房不再只具备简单的烹调功能,送给家带来了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品,烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢?今天小编就以
阿米迪蒸烤集成灶为例,做简单讲解。
阿米迪蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤
【品牌简介】 阿米迪集成灶是绍兴阿米迪厨卫电器有限公司的集成灶品牌。21世纪,绍兴阿米迪厨卫电器有限公司通过不断创新,发展沦为蘘括众多领域,博大精深的全球性品牌,在全球凭借领先的产品和服务,阿米迪在家电领域已沦为杰出品质的代名词。今天享有盛名欧洲的厨房电器“阿米迪”入驻中国,为中国家庭带来“品质&生活”。阿米迪在中国厨卫电器生产基地---嵊州,安根落户,推出厨卫电器系列:集成环保灶、油烟机、消毒柜、燃气灶、集成吊顶、浴霸、换气扇等产品。更凭借丰富的经验,创新的理念及厨卫电器的安全解决方案,沦为目前厨卫电器行业的引领者。产品先后通过中国质量认证中心的“3c”认证和国家授予的“灶具生产许可证”,2003年荣获“浙江省著名品牌”称号,2005年荣获“中国品牌引荐商品”和“消费者满意商品”、“中国十大创新厨房电器畅销品牌”。产品已销往北京、上海、天津、南京、无锡、武汉、苏州、杭州、青岛、沈阳......
阿米迪蒸烤集成灶—纸杯蛋糕
食材:鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油
步骤:
1. 打算5鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离出来,分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油,加热至几乎融合。
2. 蛋清加30g糖去找至泡沫状,重新加入加热好的蛋黄液均匀混合,蛋糕液就作好了。
3. 将蛋糕液倒入纸杯,160℃烤制25分钟左右,也能超过出众效果。
4. 烤制完毕,取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液,重新加入40克白糖后去找至奶油状。装入裱花袋,均匀挤到蛋糕上。
以上就是阿米迪蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤,仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作,可以将烤箱温度调至合适的温度,时间,再来烘培。
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