烹饪简单版麻婆豆腐所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的简单版麻婆豆腐做法
材料
豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉
做法
步骤1:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用。
步骤2:炒锅烧热,放油,放入肉糜炒散,放入豆瓣酱同炒一下。放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至肉糜上色。
步骤3:锅中加入适量的清水,倒入豆腐块,加入酱油、精盐,用勺慢推,以保证豆腐块完整,放入豆腐煮3分钟。
步骤5:勾上薄芡,淋上香油,最后撒上葱花即可出锅。
简单版麻婆豆腐做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的简单版麻婆豆腐做法
材料
豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉
做法
步骤1:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用
步骤2:炒锅烧热,放油,放入肉糜炒散,放入豆瓣酱同炒一下。放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至肉糜上色
步骤3:锅中加入适量的清水,倒入豆腐块,加入酱油、精盐,用勺慢推,以保证豆腐块完整,放入豆腐煮3分钟
步骤4:勾上薄芡,淋上香油,最后撒上葱花即可出锅
简单版麻婆豆腐做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的简单版麻婆豆腐做法
材料
豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉
做法
步骤1:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用。
步骤2:炒锅烧热,放油,放入肉糜炒散,放入豆瓣酱同炒一下。放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至肉糜上色。
步骤3:锅中加入适量的清水,倒入豆腐块,加入酱油、精盐,用勺慢推,以保证豆腐块完整,放入豆腐煮3分钟。
步骤5:勾上薄芡,淋上香油,最后撒上葱花即可出锅。
简单版麻婆豆腐做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的懒人版麻婆豆腐做法
材料
嫩豆腐、葱、火锅底料
做法
1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。)
2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如果太干可以加一点点水再焖。
3、起锅后撒上葱花,开吃!
懒人版麻婆豆腐做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的简易版麻婆豆腐做法
材料
豆腐1块,姜,蒜末,葱花少许,辣豆瓣酱,酱油,盐,白糖,清汤,香油,水淀粉,花椒粉适量
做法
1.豆腐洗净后入淡盐水锅里烫一下捞出
2.切成小方块备用
3.炒锅注油烧至温热,放姜蒜末爆香
4.放入辣豆瓣酱翻炒至出红油
简易版麻婆豆腐做法已被60人烹饪过!
小编整理104位网友投稿材料与简单版麻婆豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:焦糖布丁【简单版】
第二种:芝士蛋糕【简单版】
第三种:简单版手工牛肉拉面
第四种:简单版玉米发糕的做法
第五种:简单版啤酒鸭
第六种:糖心小煎包(简单版)
第七种:炸鸡翅(简单版)
第八种:烤箱简单版烤鸡腿
第九种:简单版薯条
第十种:美味红烧肉简单版
小编结合44位厨师推荐再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣土豆丝、豆豉萝卜丁、黄豆猪蹄、糖醋香藕、芦蒿香干
茄汁平菇、青菜豆腐、菠菜干丝、韭菜鸡蛋
老醋花生米、青椒鸡蛋、啤酒毛豆鸭。
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