随着人们生活水平的提升,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,厨房不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众,时尚简约的外观造型,小小的厨房不再只不具备简单的烹调功能,送给家带来了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人讨厌在家做些甜品,烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢?今天小编就以
德立兴蒸烤集成灶为例,做简单介绍。
德立兴蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤
宁波德立兴集团坐落于集成灶生产母港的浙江省宁波市,是一家以生产和销售集成灶,燃气灶,油烟机,电热水器,燃气热水器和消毒柜等产品居多的生产企业。企业专注中国厨房市场需求与发展趋势,不断创新与突破。产品种类还包括:集成灶,油烟机,燃气灶具,燃气热水器,电热水器,净水器等设备。青睐各级商杂货加盟
德立兴蒸烤集成灶—纸杯蛋糕
食材:鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油
步骤:
1. 准备5鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离出来,分别装盘。分离出来出来的蛋黄加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油,加热至几乎融合。
2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状,加入加热好的蛋黄液均匀分布混合,蛋糕液就作好了。
3. 将蛋糕液放入纸杯,160℃烤制25分钟左右,也能超过出色效果。
4. 烤制完,取出烤好的纸杯蛋糕。准备400克稀奶油液,加入40克白糖后打发至奶油状。取出裱花袋,均匀分布挤到蛋糕上。
以上就是德立兴蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤,仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作,可以将烤箱温度调至合适的温度,时间,再来烘培。
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