烹饪椒丝兔柳所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的椒丝兔柳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒丝兔柳、椒丝兔柳、银芽椒丝，牛肉金针菇菜椒丝。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椒丝兔柳做法
材料
主料：兔肉250克
做法
1. 将兔肉去筋，切成柳叶片，置于容器中，加胡椒粉和适量盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上好浆；
2. 青椒、干红辣椒洗净，去籽，写成细丝；葱、姜、蒜切小片；
3. 取一小碗，放入高汤、盐、料酒、鸡精、玉米粉，制成白汁。
4. 炒锅上火放植物油，烧至温热时，将浆好的兔肉片下入，滑散至熟，再用漏勺描出，沥干油分；
5. 锅中再留底油，先将葱片、姜片、蒜片煸炒一下，再下入椒丝炒熟，然后将制好的白汁倒入锅内，沸后放入滑熟的兔肉片翻炒均匀，淋香油，即可出锅装盘。
椒丝兔柳做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的椒丝兔柳做法
材料
主料：兔肉250克
做法
1. 将兔肉去筋，切成柳叶片，置于容器中，加胡椒粉和适量盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上好浆；
2. 青椒、干红辣椒洗净，去籽，写成细丝；葱、姜、蒜切小片；
3. 取一小碗，放入高汤、盐、料酒、鸡精、玉米粉，制成白汁。
4. 炒锅上火放植物油，烧至温热时，将浆好的兔肉片下入，滑散至熟，再用漏勺描出，沥干油分；
5. 锅中再留底油，先将葱片、姜片、蒜片煸炒一下，再下入椒丝炒熟，然后将制好的白汁倒入锅内，沸后放入滑熟的兔肉片翻炒均匀，淋香油，即可出锅装盘。
椒丝兔柳做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的银芽椒丝做法
材料
豆芽400克，红椒100克，白醋2茶匙（10ml)，盐1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml)，生抽2茶匙（10ml)，白糖1茶匙（5克），色拉油2汤匙（30ml)
做法
１，豆芽去掉尾部，洗净
２，红椒洗净，切丝
３，锅中放油烧热
４，下入豆芽
５，接着放入红椒丝
６，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最后放入盐即可。
银芽椒丝做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的椒丝腐乳通菜做法
材料
通菜，红椒，蒜蓉，腐乳，油，盐，糖
做法
1.通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一边；
2.红椒切丝备用，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，将之捣匀备用；
3.大火起油锅，待油热之后放入蒜头爆香，再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆一下，然后将通菜“种”到锅里去（即梗先下），盖上锅盖，快速翻炒一下，以盐、糖调味即可。
椒丝腐乳通菜做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的牛肉金针菇菜椒丝做法
材料
金针菇，菜椒丝，牛肉丝，菇
做法
1.先说腌牛肉，将牛肉切成丝，先放小小精盐、胡椒面和小苏打，用手抓至起粘性，如果觉得较干，就用湿淀粉（先用淀粉兑水抓匀），如果抓出来较湿，就直接用干淀粉，再放入菜油、料酒，再抓匀，最好提早腌好放半个小时左右；
2.热锅冷油，放少少姜丝起锅，再倒入牛肉丝，迅速兜匀，断生即上锅，备用；
3.热锅冷油，放入菇类和菜椒，兜几下，点入精盐，翻几下，倒入牛肉、洒点料酒，兜匀，放少少包尾油，可上锅，喜欢的可勾个薄芡，本人认为，金针菇炒熟会有少少粘性，与其他东西拌匀就刚好，也就省了勾芡这一步了。
牛肉金针菇菜椒丝做法已被17人烹饪过！
小编整理999位网友投稿材料与椒丝兔柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒丝瓜炒蛋
第二种：椒丝虾酱通菜
第三种：肉丝炒青椒丝
第四种：剁椒丝瓜蛋
第五种：椒丝腐乳空心菜
第六种：银芽椒丝
第七种：椒丝腐乳通菜
第八种：椒丝腐乳通心菜
第九种：腐乳椒丝通菜
第十种：青番茄炒辣椒丝
小编结合81位厨师推荐再从271网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香淳脆皮豆腐、桂圆的吃法、酒鬼花生、凉盘-简单的越南春卷、培根青椒
蚝油万年青、蚂蚁上树、在家如何自制凉粉？、柠檬雪糕
五柳烩腐皮、辣酱、香菜柠汁鸡胗。
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