烹饪南瓜盅2所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、铲勺。
美食美味的南瓜盅2做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜盅2、南瓜盅2、银耳枸杞南瓜盅，红福南瓜盅。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南瓜盅2做法
材料
主料：小金瓜
做法
1.小金瓜一个，在小金瓜的高三分之一出，以瓜蒂为中心，画出圆形的虚线，用刀沿着虚线深插一周，托出，做瓜盅。用刀在每个瓜瓣上挖出小洞，塞进豇豆角，割平整。瓜身也是在每个瓜瓣上挖出小洞，镶上豇豆角。做好后将小金瓜身挖空用水冲净。
2. 坐锅烧开水，隔水蒸小金瓜20分钟。取出。
将准备好的彩椒切成小方块，豌豆焯水、虾仁和鲜贝冲洗干净。
3.另起锅加入适量的花生油，先加入腰果炒熟捞出。在加入虾仁、鲜贝、翻炒后加入彩椒粒和焯好的豌豆粒、加入盐和胡椒粉继续翻炒，最后加入炒好的腰果出锅。
4.将炒好的鲜贝腰果倒入蒸好的小金瓜盅，装盘上桌即可。
南瓜盅2做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的南瓜盅2做法
材料
主料：小金瓜
做法
1.小金瓜一个，在小金瓜的高三分之一出，以瓜蒂为中心，画出圆形的虚线，用刀沿着虚线深插一周，托出，做瓜盅。用刀在每个瓜瓣上挖出小洞，塞进豇豆角，割平整。瓜身也是在每个瓜瓣上挖出小洞，镶上豇豆角。做好后将小金瓜身挖空用水冲净。
2. 坐锅烧开水，隔水蒸小金瓜20分钟。取出。
将准备好的彩椒切成小方块，豌豆焯水、虾仁和鲜贝冲洗干净。
3.另起锅加入适量的花生油，先加入腰果炒熟捞出。在加入虾仁、鲜贝、翻炒后加入彩椒粒和焯好的豌豆粒、加入盐和胡椒粉继续翻炒，最后加入炒好的腰果出锅。
4.将炒好的鲜贝腰果倒入蒸好的小金瓜盅，装盘上桌即可。
南瓜盅2做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳枸杞南瓜盅做法
材料
日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
做法
１，银耳事先泡发好
２，日本南瓜一个洗净
３，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
４，南瓜变成一个容器
５，将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖
６，南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25-３０分钟即可
银耳枸杞南瓜盅做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的南瓜盅烤小排做法
材料
小圆南瓜1只，肋排骨0.5斤，生抽2小匙，豆豉1小匙
做法
1.排骨切成小块，用生抽和豆豉拌匀，腌15分钟。
2.南瓜切去顶部，掏空中心的籽和瓤。
3.把腌过的小排装入南瓜肚子里，再用一张大的锡纸把南瓜包起来。
4.烤箱250度预热5分钟，在烤盘底部放一只装了清水的小碟，把包好的南瓜盅放上去，送入烤箱，200度烤一个半钟点左右，即可。
南瓜盅烤小排做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的红福南瓜盅做法
材料
南瓜，南豆腐，鸡肉，草菇，蘑菇，香葱，料酒，蚝油，高汤或浓汤宝，盐，糖，淀粉
做法
1.挑选外型漂亮的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去南瓜籽，南瓜瓤生的时候很硬，容易伤手，可以在蒸熟后，用勺子舀出；处理好的南瓜盅上蒸锅，隔水蒸20分钟；
2.草菇洗净，对半切开；鸡肉切片，用料酒和干淀粉拌匀。
3.要选择比较有韧劲的南豆腐，切小块入煎锅两面煎成金黄；北豆腐也可以，口感则稍逊；用煎豆腐剩下的油滑鸡片。
4.香葱切末，起炒锅，油热后呛锅；出香味后，把菌类放入翻炒均匀，里面我还放了南瓜碎粒，最终效果影响美观，不建议放。
5.放入滑好的鸡肉、煎好的豆腐，翻炒均匀后，加水，没过所有材料，中火煮5-10分钟；
6.放半块浓汤宝，如果有高汤则在上一步添加，
7.南瓜蒸好后，用勺子舀出南瓜瓤，修整好内部造型。蒸好的南瓜皮很嫩，千万注意要不碰破；放盐、糖调味，再倒入一勺蚝油，最后用水淀粉勾芡，盛入准备好的南瓜盅。
红福南瓜盅做法已被89人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与南瓜盅2相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常菜冰糖百合南瓜盅
第二种：南瓜盅
第三种：排骨南瓜盅
第四种：南瓜盅
第五种：南瓜盅
第六种：香肠南瓜盅
第七种：排骨南瓜盅
第八种：南瓜盅
第九种：排骨南瓜盅
第十种：蜜汁八宝南瓜盅
小编结合29位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带四角包、蜜汁山药、寿桃包、梅花映雪、草莓奶冻
南瓜向日葵、棉花糕、什锦豆腐鸡蛋羹、炸春卷
三宝芙蓉蛋、夏季冰品、煨猪脚。
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相关菜谱名称推荐：南瓜盅2,南瓜盅2,银耳枸杞南瓜盅,红福南瓜盅
