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大厨操作:香浓黄豆锅烹饪方法 图片及所用厨具(滁州油烟净化器整改)
2024-02-17 12:32    2153    中华厨具网

烹饪香浓黄豆所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、制冰机切片机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、蒸笼。

美食美味的香浓黄豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓黄豆锅、香浓黄豆锅、香辣土豆锅,海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3832人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香浓黄豆锅做法

材料

浸泡好的黄豆100克,汆烫好的白菜叶200克,牛肉片80克,洋葱泥60克,葱花45克,青辣椒丝、红辣椒丝各30克,小鱼干昆布高汤1千克,盐、香油各5克。拌菜调味酱虾酱45克,葱花、蒜末、辣椒粉各15克,切成丝的青辣椒、红辣椒丝各15克,芝麻盐、胡椒粉、香油各5克。汤调味料辣椒粉30克,酱油、小鱼干昆布高汤、红辣椒末、蒜末各15克,葱花30克,芝麻盐、香油各8克。

做法

1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水,磨成粘稠的黄豆泥。

2、烫好的白菜切长4厘米的段,拌菜调味酱调匀,取其中的1/3与白菜拌匀。

3、陶锅内放入香油,烧至六成热时放入洋葱泥、牛片小火翻炒3分钟,放小鱼干昆布高汤小火煮滚,加入调拌好的白菜小火烧开,放盐、一半葱花、剩余的拌菜调味酱小火烧开,放入制好的黄豆泥小火烧至汤沸,撒剩余的葱花、青辣椒丝、红辣椒丝上桌,上桌后跟拌好的汤调味料食用。

小诀窍

特点

滋味鲜美,肉质滑嫩。

香浓黄豆锅做法已被42人烹饪过!

第二种:美食美味的香浓黄豆锅做法

材料

浸泡好的黄豆100克,汆烫好的白菜叶200克,牛肉片80克,洋葱泥60克,葱花45克,青辣椒丝、红辣椒丝各30克,小鱼干昆布高汤1千克,盐、香油各5克。拌菜调味酱虾酱45克,葱花、蒜末、辣椒粉各15克,切成丝的青辣椒、红辣椒丝各15克,芝麻盐、胡椒粉、香油各5克。汤调味料辣椒粉30克,酱油、小鱼干昆布高汤、红辣椒末、蒜末各15克,葱花30克,芝麻盐、香油各8克。

做法

1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水,磨成粘稠的黄豆泥。

2、烫好的白菜切长4厘米的段,拌菜调味酱调匀,取其中的1/3与白菜拌匀。

3、陶锅内放入香油,烧至六成热时放入洋葱泥、牛肉片小火翻炒3分钟,放小鱼干昆布高汤小火煮滚,加入调拌好的白菜小火烧开,放盐、一半葱花、剩余的拌菜调味酱小火烧开,放入制好的黄豆泥小火烧至汤沸,撒剩余的葱花、青辣椒丝、红辣椒丝上桌,上桌后跟拌好的汤调味料食用。

小诀窍

特点

滋味鲜美,肉质滑嫩。

香浓黄豆锅做法已被22人烹饪过!

第三种:美食美味的香辣土豆锅做法

材料

1.土豆500克,青椒150克,青红朝天椒50克,五花肉150克,青蒜少许,配菜适量(如:鸡胗子,魔芋,莴笋等,根据个人喜好添加)。,2.葱姜蒜少许,豆瓣辣酱200克,糖5克,盐5克,酱油两汤匙。

做法

土豆去皮切成3-4毫米厚的片,下油锅炸透至金黄色,捞出篦掉油备用。

青椒掰成2公分大小的块,青红朝天椒切成半公分长的段,青蒜切丝,五花肉切片备用。

用炸土豆的油将配菜过一下油备用。

锅内放油,待5成热放入葱段、姜蒜片、五花肉煸炒出香味后,放入豆瓣辣酱继续煸炒,炒出红油后放入少许水,加盐、糖、酱油调味。

放入土豆片、青椒块、配菜翻炒几下,大火收下汤后,放入青红朝天椒段再翻炒几下即可起锅装盘。

最后在菜上边撒上一些青蒜丝,一方面可以做点缀装饰,一方面也可以起到提味的作用。

小诀窍

如果家中有酒精锅建议装锅上桌,一边吃,下边一边烧着,像餐馆里的干锅一样,味道更好,越吃越入味。

配菜建议:鸡眕子切片、莴笋切条,这样容易熟容易入味。

香辣土豆锅做法已被81人烹饪过!

第四种:美食美味的罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋做法

材料

原料:

做法

做法:

1)把鸡蛋打入碗里加入适量的盐或鸡精拌均。

2)烧热平底锅,加入少许的油热,把蛋液倒入。

3)将蛋煎至两边金黄,盛起备用。

4)倒入罐头黄豆加入适量的水煮黄豆半熟。

5)将腌制好的肉末倒入黄豆里。煮至肉末熟透。

(肉末用蚝油,酱油和玉米粉腌制片刻。)

6)把煎好的蛋倒入捞均匀至蛋入味即可盛取。

罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋做法已被51人烹饪过!

第五种:美食美味的海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱做法

材料

材料

做法

做法

先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出,勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。

海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱做法已被31人烹饪过!

小编整理683位网友投稿材料与香浓黄豆锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香浓玉米汁

第二种:香浓酸奶蛋糕

第三种:奶香浓郁的芝士豆豆酥

第四种:香浓芝士球

第五种:香浓玉米汁

第六种:香浓增肥【牛油磅蛋糕】

第七种:香浓芝士块

第八种:芋香浓汤

第九种:香浓起司水果塔

第十种:香浓鸡蛋羹

小编结合73位厨师推荐再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芥菜泡菜、泡菜豆腐锅、白萝卜泡菜、白菜泡菜(正宗腌菜法)、迷你法棍

韩国石头火锅、西瓜奶露、羊柳酿鹅肝配鹅胆汁、马铃古烩鸡

羊柳卷配蒜香番茄汁、焗蜗牛、韩国泡菜火锅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3832人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香浓黄豆锅,香浓黄豆锅,香辣土豆锅,海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱

相关厨具产品推荐: 电饼铛工作台绞肉机、火锅、冰箱 、餐盘。

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